Ingin memasak kentang teri balado yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kentang teri balado terbaik! kentang teri balado, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kentang teri balado karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang teri balado! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak kentang teri balado hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang teri balado yuk!
Untuk menyiapkan Kentang teri balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 50 gr teri
- Sediakan 200 gr kentang
- Ambil Bumbu :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 buah cabe merah (optional)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 4 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula merah
Cara membuat keripik kentang bumbu Balado diatas mungkin bisa dirubah terutama komposisi gula, garam, atau cabenya. Kentang yang digoreng kering, kemudian diracik dengan bumbu balado pedas, pasti endeus banget. Tonton videonya sampai habis untuk tau cara membuatnya yang pas? Sebagai hidangan pendamping, terong balado selalu menjadi pilihan yang menggiurkan.
Proses membuat Kentang teri balado:
- Goreng teri sisihkan, kupas kentang potong2 kecil, goreng garing sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah tambah garam. Potong2 kecil daun jeruk.
- Gongso bumbu sampai bau wangi tambahkan daun jeruk gongso lagi sebentar kemudian tambahkan air asam, dan air secukupnya, terakhir tambahkan gula merah koreksi rasa. Kecilkan api.
- Masukkan teri dan kentang aduk rata, matikan api.
- Setelah dingin bisa simpan di toples atau disajikan langsung
- Selamat menikmati
Resep Kentang Balado, Lauk Pelengkap Nasi Kotak. Ciri khas kentang balado adalah irisan kentang kotak dadu dan rasanya pedas. Kalau suka, bisa tambahkan irisan petai. Bahkan bisa dibilang bahwa bumbu balado sambal teri paling simpel dan sedikit lho. Daripada membuat resep masakan lain yang menggunakan bumbu balado, resep teri basah dan resep sambal.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kentang teri balado hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
