Ingin tau rahasia membuat ayam panggang dabu dabu yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang dabu dabu terbaik! ayam panggang dabu dabu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang malas mulai memasak ayam panggang dabu dabu karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang dabu dabu! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat ayam panggang dabu dabu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam panggang dabu dabu!
Untuk menyiapkan Ayam Panggang Dabu Dabu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 9)
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Dabu Dabu
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah tomat ijo
- Siapkan 1 buah tomat merag
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 blok kaldu ayam
- Ambil Seujung sendok teh garam
Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal dabu-dabu. Pasti nggak mau berenti deh makannya. Biar nggak penasaran gimana cara buatnya Ikan kakap memang endeus banget kalau diolahnya dengan cara dipanggang. Ditambah lagi jika disajikan dengan sambal.
Cara memasak Ayam Panggang Dabu Dabu:
- Cuci bersih ayam,lalu perasi jeruk nipis dan beri garam,remas2 ayam biar meresap sampai dalam
- Siapkan panggang (saya pakai happy call) panggang ayam sampai matang,lalu angkat
- Tumis bahan dabu2 samai layu,dan perasi jeruk nipis lalu beri kaldu ayam n garam,icip rasanya,kalo sudah ok matikan kompor,lumuri diatas ayam panggang
- Selamat mencoba 😊
Resep Ikan Bakar Dabu-Dabu, olahan ikan yang satu ini rasanya sungguh menggugah selera dengan siraman sambal dabu-dabu. Sambal dabu-dabu sendiri adalah sambal khas Manado yang terbuat dari bawang, cabai dan tomat. Rasa sambalnya segar sekali karena menggunakan air jeruk nipis. Dabu-dabu is a type of hot and spicy condiment commonly found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Dabu-dabu chopped red chili peppers, bird's eye chili, shallots, red and green tomatoes, and a pinch of salt and sugar.
Selamat mencoba resep ayam panggang dabu dabu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
