Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ceker dimsum ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ceker dimsum adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang takut mulai memasak ceker dimsum karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan ceker dimsum hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ceker dimsum yuk!
Untuk menghidangkan Ceker dimsum, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil ceker ukuran besar
- Sediakan minyak wijen
- Ambil kecap asin
- Sediakan saus tiram
- Siapkan saus cabe
- Siapkan saus tomat
- Sediakan air
- Sediakan jeruk nipis
- Ambil jahe, geprek
- Sediakan kayu manis
- Sediakan Haluskan
- Siapkan cabe merah besar
- Sediakan bawang putih
Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama. VIVA - Saat makan di restoran dim sum, pasti Anda akan menemukan menu ceker kukus berbumbu merah dengan cita rasa pedas. Ceker ayam ini beda dari yang mungkin biasa Anda temukan atau masak sendiri di rumah.
Langkah-langkah membuat Ceker dimsum:
- Buang kulit luar ceker, potong kukunya lalu cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar kemudian bilas. Rebus sampai empuk, tiriskan lalu goreng sampai coklat kekuningan, angkat dan sisihkan
- Didihkan air, masukkan bumbu halus, jahe, kayu manis, minyak wijen, saus tiram, kecap asin, saus cabe dan saus tomat, aduk2. Masukkan ceker
- Aduk dan cek rasa, biarkan meresap, jika air sudah menyusut matikan
- Ceker dimsum pedas siap dinikmati
Yang membuatnya beda ternyata terletak pada kulitnya yang lebih mengembang dan merekah. Dim sum merupakan makanan tiongkok yang dihidangkan menggunakan wadah bambu. Kini, anda dapat menyajikan hidangan dim sum ceker ayam yang enak dan halal di rumah untuk keluarga dengan panduan resep dan bumbu berikut ini. Inilah resep dim sum ceker ayam merah yang enak gurih dan istimewa untuk keluarga ,selamat mencoba. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas.
Mudah bukan membuat ceker dimsum? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
