Ingin bikin sop ayam kampung yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung, potong2
- Ambil 2 buah kentang, potong2
- Sediakan 2 buah wortel, potong2
- Gunakan Secukupnya kol, iris2
- Ambil 2 batang daun bawang, potong2
- Gunakan 2 batang daun seledri, iris2
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya air (kira2 1500 cc)
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Lihat juga resep Sup ayam kampung sederhana enak lainnya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara memasak Sop Ayam Kampung:
- Masukkan ayam dalam air, kemudian rebus sampai ayam empuk dengan api kecil.
- Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna.
- Kemudian masukkan bumbu halus, garam, gula dan kaldu jamur ke dalam rebusan ayam sampai air mendidih kembali.
- Masukkan sayur2an ke dalam rebusan ayam sampai sayur empuk.
- Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata beberapa saat. Matikan kompor..sop ayam siap dihidangkan..
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
