Ingin bikin ceker ayam dimsum 🥢🐔 yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker ayam dimsum 🥢🐔 terbaik! ceker ayam dimsum 🥢🐔 cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak ceker ayam dimsum 🥢🐔 karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker ayam dimsum 🥢🐔! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan ceker ayam dimsum 🥢🐔 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker ayam dimsum 🥢🐔!
Untuk menyiapkan Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram kaki ayam, cuci dan bersihkan
- Gunakan 800 ml minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 litter air es untuk merendam
- Sediakan 3 cm jahe geprek
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saus sambal (me: belibis)
- Ambil 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm gula palem
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 buah bunga lawang
- Sediakan 1 buah kayu manis, ukuran kecil
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 1 tetes pewarna makanan merah tua (tambahan dari saya)
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabai keriting merah
- Gunakan 9 buah cabai rawit (tambahan dari saya)
Berikut ini resep angsio kaki ayam. Aku termasuk pencinta chinnese food garis keras, apalagi segala macam dimsum-nya😍😍😍 Salah satunya ceker merah, ceker naga atau ceker dimsum. Sebagai penggemar ceker tentu menu yang satu ini wajib masuk daftar order tiap kari mampir ke resto oriental. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Ayam Dimsum 🥢🐔:
- Panaskan minyak, goreng ceker hingga matang dan kering. Angkat dan langsung masukkan ke dalam air es dan rendam selama 3 jam. Sisihkan
- Setelah 3 jam, ceker akan mengembang dan jadi seperti ini.
- Haluskan bumbu halus. Karena kurang lembut aku blender aja sambil ditambah sedikit air😅
- Panaskan minyak, tambahkan jahe, kayu manis dan bunga lawang. Aduk rata sampai tercium bau harum dan langu bawang hilang.
- Masukkan ceker, bumbui dengan kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, saus sambal dan gula palem. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Beri pewarna makanan merah tua supaya lebih cantik warnanya. Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.
- Panaskan kukusan. Kukus ceker selama kurang lebih 25 menit. Angkat dan taburi dengan wijen sangrai. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba!
Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Sebenarnya sih saya ngga punya makanan favorit. Sebelumnya boroboro nyicip, ngelirik ajah males. Cara Membuat Dimsum Ceker Ayam Pedas Spesial Nikmat - Ceker ayam adalah bahan masakan yang eank di jadikan sebagai makanan cemilan ketika santai.
Selamat mencoba resep ceker ayam dimsum 🥢🐔! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
