Lagi cari resep bolen pisang yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolen pisang terbaik! bolen pisang cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan bolen pisang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk membuat Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan A :
- Gunakan 100 gram tepung protein tinggi
- Gunakan 75 gram butter/margarine
- Sediakan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan Bahan B :
- Siapkan 200 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 50 gram gula pasir dihaluskan
- Ambil 80 ml susu uht
- Ambil 75 gram butter
- Sediakan isian : potongan pisang,keju cheddar dipotong dadu,coklat ceres
- Siapkan topping : coklat ceres
- Gunakan olesan : 1 butir kuning telur, 1/4 sdt madu
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Cara menyiapkan Bolen Pisang:
- Campur semua bahan A dan diaduk merata kemudian diamkan 15 mnt dilemari es.
- Tuang semua ke mangkok bahan B dan aduk rata lalu bentuk bulat sebanyak 16 bagian.
- Setelah 15 menit keluarkan adonan A dan bentuk bulat menjadi 16 bagian.
- Pipihkan adonan B satu persatu lalu letakkan adonan A diatasnya.lipat adonan dan pipihkan kembali lalu gulung dan kembali dipipihkan kemudian gulung lagi seterusnya di pipihkan dan digulung kembali dan sisihkan.
- Pipihkan adonan beri isian dan lipat. beri olesan dan topping, lalu di oven selama 20 menit dengan api atas bawah suhu 180'C.
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Selamat mencoba resep bolen pisang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
