Sedang nyari resep ayam panggang yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam panggang terbaik! Sajian ayam panggang ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ayam panggang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak ayam panggang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang yuk!
Untuk menghidangkan Ayam panggang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg ayam negeri
- Siapkan 2 sdm gula jawa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Margarin secukupnya untuk olesan
- Siapkan Bahan halus:
- Ambil 9 cabe merah besar
- Gunakan 5 cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Segenggam kacang tanah goreng
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah tomat
Penasaran seperti apa resep membuat ayam panggang bumbu special yang mudah? Dalam mengolah daging ayam, memang seakan-akan kita tidak akan kehabisan ide dan kreasi baik dari resep bumbu ataupun cara mematangkannya. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis. Cara membuat ayam panggang oven: Lumuri dulu potongan daging ayam dengan menggunakan air jeruk nipis, garam dan juga kecap manis.
Proses membuat Ayam panggang:
- Rebus ayam selama kurleb 15 menit, tiriskan lalu olesi dg margarin kemudian panggang di atas Happy call atau teflon sampai kecoklatan dan sdikit gosong
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan campurkan gula jawa, garam dan gula tambahkan air sedikit aduk sampai berubah warna kmudian masukkan ayam tutup dan kecilkan api dg sesekali diaduk hingga bumbu meresap ke ayam. Koreksi rasa Lalu matikan api
- Selamat mencoba 😊
Seperti namanya, ayam panggang ini berasal dari Klaten (Jawa Tengah). Yang khas dari Ayam Panggang Klaten adalah aroma panggang yang gurih karena sarat bumbu dan menggunakan. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu. Baru terakhir, dipanggang sebentar hingga luarnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam panggang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
