Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup ayam kampung kacang merah ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup ayam kampung kacang merah! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang malas mulai memasak sup ayam kampung kacang merah karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung kacang merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sup ayam kampung kacang merah hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung kacang merah yuk!
Untuk menghidangkan Sup ayam kampung kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung/ayam biasa
- Gunakan 1 bungkus kacang merah
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan 3 batang daun bawang
- Siapkan 3 batang daun seledri
- Siapkan 5 buah cabe rawit / sesuai selera kalian
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 sachet royco ayam
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 ruas jahe
- Siapkan Air untuk merebus ayam
- Siapkan Secukupnya margarin / mentega untuk menumis bumbu
Sup ayam kacang merah, merupakan salah satu jenis masakan yang akan kami buat disini. dan yang pastinya, untuk membuat makanan ini sangat mudah dan sederhana. Lihat juga resep BREINE BOON SOUP (Sup Kacang Merah ala Belanda)😁👍 enak lainnya. Sup merah ini merupakan salah makanan yang sangat populer di daerah jawa timur, tepatnya di Kota Surabaya. Sup ini memiliki citarasa yang pedas, asam, gurih serta kuahnya yang segar sangat cocok sekali dihidangkan pada saat musim dingin atau pun menu makan siang anda.
Proses menyiapkan Sup ayam kampung kacang merah:
- Cuci bersih ayam, lalu potong2 sesuai selera.
- Iris2 halus bawang putih,bawang merah,cabe,jahe.
- Rebus kacang merah. Rebus sendiri ya di pisah,klo ga di pisah rasa nya pait.
- Lalu masukan margarin tumis bumbu yg sudah di iris2 tadi, jika sudah keluar bau harum nya masukan air,lalu masukan ayam dan royco lalu minyak wijen.
- Rebus ayam hingga empuk
- Jika ayam sudah empuk masukan sayuran,kacang merah yg tadi sudah direbus.
- Tunggu beberapa menit sampai sayuran matang,cicipi rasa.
- Jika sudah pas rasa nya,matikan kompor lalu sajikan di mangkuk bersama nasi hangat.
- Selamat mencoba😍😊 ini enak banget.
Hari ini ada Tumis Kale, Sup Kacang Merah dan Ayam Goreng Gurih. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan. Lalu rebus kacang merah tersebut sampai empuk atau lunak. Jika telah empuk, angkat dan tiriskan.
Mudah bukan membuat sup ayam kampung kacang merah? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
