Coba resep sup ayam kampung sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam kampung salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk menghidangkan Sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung kecil
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 batang daun seledri
- Sediakan secukupnya Bawang goreng
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butiran
- Siapkan 4 cm jahe digeprek
- Gunakan 1 buah biji pala geprek
- Sediakan 2 batang sere (skip)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Gunakan 1 sdm blue band untuk menumis bumbu
Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan.
Langkah-langkah memasak Sup ayam kampung:
- Cuci ayam potong potong sisihkan
- Rebus air sampai mendidih sementara menunggu iris iris bawang bombay dan tomat
- Haluskan merica bawang putih garam
- Setelah air mendidih masukkan potongan ayam rebus beri garam sedikit kalau keluar busa sebaiknya diambil busanya buang supaya bening
- Kemudian tumis bawang bombay dan bumbu halus sampai harum beri potongan tomat supaya tidak gosong
- Masukkan kedalam rebusan ayam tunggu sampai masak beri jahe geprek dan biji pala geprek koreksi rasa foto masa sahur bisa dirasa tapi gelap fotonya
- Makan sahur Sup Ayam Kampung cocok disantap panas panas
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Lihat juga resep Sup ayam kampung enak lainnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
