Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop ayam kampung special (tanpa msg) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop ayam kampung special (tanpa msg) pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop ayam kampung special (tanpa msg) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung special (tanpa msg)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sop ayam kampung special (tanpa msg) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung special (tanpa msg)!
Untuk memasak Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda (potong kecil)
- Sediakan 30 butir telur puyuh (rebus, buang kulitnya)
- Gunakan 2 buah sosis (potong selera, aku pakai merk kanzler non msg)
- Ambil 3 buah wortel (kupas, potong selera)
- Gunakan 20 buah buncis (bersihkan serat pinggirannya, potong selera)
- Ambil 3 helai daun seledri (ambil daunnya saja)
- Gunakan 2 batang daun bawang (iris selera)
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan Bumbu lainnya :
- Ambil 10 kuntum cengkeh
- Ambil 4 buah biji pala (pecahkan)
- Sediakan 3 buah kayu manis (uk. 2 ruas jari)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Lada halus
- Ambil Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Gunakan Secukupnya air
Biar sup menggelegak,masukkan kentang dan lobak. Oke baiklah selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Sup Ayam Kuah Sedap Special ini dirumah yah. Setelah ayam hampir masak, masukkan batang saderi. Akhir sekali, masukkan garam dan sedikit daun sup.
Cara menyiapkan Sop Ayam Kampung Special (tanpa msg):
- Bersihkan ayam, rebus dengan sedikit air lalu buang airnya, tiriskan. Rebus lagi air baru sampai mendidih, kecilkan api, masukkan potongan ayam. Buang buih2 yang mengambang, masak sampai ayam empuk
- Siapkan sayuran dan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum, masukkan pala, cengkeh dan kayu manis
- Lalu masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam, tambahkan air sesuai selera. Masukkan wortel rebus sampai agak empuk, selanjutnya masukkan buncis, sosis dan telur puyuh
- Terakhir tambahkan garam, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya, koreksi rasa. Masak sampai mendidih. Matikan api lalu masukkan daun bawang dan seledri, siap dihidangkan 😉
Sebelum dihidangkan, tabur bawang goreng dan sedikit lagi daun sup. Cara pembuatan kaldu ayam ini hampir sama dengan kaldu sapi. Pilih tulang ayam kampung untuk rasa yang lebih gurih. Kaldu udang Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung special (tanpa msg)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
