Ingin tau rahasia bikin chicken katsu saus barbeque yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep chicken katsu saus barbeque terbaik! Sajian chicken katsu saus barbeque ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan chicken katsu saus barbeque karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken katsu saus barbeque! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan chicken katsu saus barbeque hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin chicken katsu saus barbeque yuk!
Untuk membuat Chicken Katsu saus barbeque, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr dada ayam filet tanpa tulang
- Sediakan Bumbu marinasi
- Sediakan 2 siung bawang putih parut
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Sediakan Seujung sdt garam
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Siapkan Katsu
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan Secukupnya tepung roti kasar
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Saus barbeque
- Ambil 3 sdm saus barbeque instan
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 bawang bom ai potong kasar kotak
- Ambil 1 siung bawang putih geprek cincang
- Ambil Cabe bubuk kalau suka agak pedas
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Topping pelengkap
- Ambil 1 sdt biji wijen
- Siapkan 1 batang daun bawang iris
A few weeks ago I picked up some pork katsu for lunch, only to return to the office and find a vacant space where the that thick sweet and salty tonkatsu sauce should He brings that love for barbecue, grilling, and cooking to Serious Eats as a regular recipe contributor. Chicken baked in a home made barbecue sauce. Panko (Japanese bread crumbs) crusted fried chicken breasts with a sweet Tonkatsu dipping sauce. Serve with your choice of steamed white rice, shredded cabbage, or even mashed potatoes.
Proses menyiapkan Chicken Katsu saus barbeque:
- Cuci bersih dada ayam.. Fillet melebar dan pukul2 dg pemukul daging atau ulegan sampai pipih, dan tusuk2 dengan garpu, gunanya agar bumbu meresap sampai dalam daging ayamnya.
- Siapkan wadah.. Masukkan ayam, masukkan bumbu marinasi, pastikan semua bagian ayam terlumuri bumbu marinasi. Dan simpan di kulkas kurleb 30menit.
- Sambil menunggu ayam dimarinasi, kita siapkan bahan untuk membuat kulitnya, siapkan telur kocok, tepung terigu (campur dg garam aduk rata) dan tepung roti.
- Setelah 30menit, keluarkan dr kulkas, celupkan dalam tepung terigu ratakan, kemudian celupkan ke kocokan telur dan lapisi dg tepung roti, agak ditekan 2 agar tepung rotinya menempel dg sempurna.
- Siapkan wajan, beri minyak agak banyak, menggorengnya harus deep fry agar matang sempurna dan krispi. Goreng sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Buat saus bbqnya, tuang minyak tumis bawang putih cincang sampai harum, kemudian masukkan bawang bombai tumis sebentar dan tuangkan saus bbq kemudian air dan kaldu bubuk, kemudian bubuk cabe, tes rasa masak sebentar dan matikan api.
- Potong2 Katsu dan beri saus diatasnya, beri taburan daun bawang dan wijen. Santap dg nasi hangat 😊
All Reviews for Ashley's Chicken Katsu with Tonkatsu Sauce. I found this recipe on the net courtesy of L&L Hawaiian Barbecue restaurant. For those of you who eat at this restaurant, you know how good their food is! Chicken katsu is the cutlet for everyone, at any time. It's even better with some Japanese barbecue sauce.
Selamat mencoba resep chicken katsu saus barbeque! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
