Lagi nyari resep sup ayam kampung a la pak min klaten yang paling sedap? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup ayam kampung a la pak min klaten terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sup ayam kampung a la pak min klaten! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak sup ayam kampung a la pak min klaten karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam kampung a la pak min klaten! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sup ayam kampung a la pak min klaten hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup ayam kampung a la pak min klaten!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung
- Siapkan 700 ml kaldu ayam
- Ambil 💕 bumbu halus 💕
- Gunakan 4 siung bwg putih
- Sediakan Sejumput pala
- Sediakan 1 sdm ebi kering
- Gunakan 💕 bumbu pelengkap 💕
- Siapkan 1/4 buah bwg bombay
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 btg serai, ambil bag putih-nya
- Ambil 2.5 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah cengkeh
- Gunakan 1 cm jahe, dikeprek
- Ambil 1.5 sdt gula (secukupnya)
- Siapkan 1 sdt himalayan rock salt/garam (secukupnya)
- Ambil Irisan daun pre
- Siapkan Irisan daun seledri
Alhamdulillah nemu resep mba Sylvi Arundita, jadi ga perlu jauh-jauh ke Klaten buat mak. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten:
- Cuci bersih ayam kampung, iris menjadi bbrp bagian.
- Didihkan air, masukkan ayam, rebus selama 15 menit, buang air-nya.
- Tambahkan air lagi ke dlm ayam, rebus hingga empuk.
- Tumis bumbu halus : bwg putih, lada putih, pala, ebi hingga harum, tambahkan bwg bombay. Aduk rata. Masukkan bumbu pelengkap : daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, jahe, garam. Aduk rata.
- Masukkam ayam, aduk2 & masukkan kaldu ayam. Tambahkan gula, garam.
- Koreksi rasa, masukkan daun seledri, taburi bwg goreng. Sajikan hangat2
JOMBANG, FaktualNews.co - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kuah sop ini paling pas diseruput saat udara dingin atau badan sedang tak sehat. Ayam yang digunakan di sini adalah ayam kampung. Kuah dari Sop Ayam Pak Min Klaten ini kental dan kaldunya kaya akan gurihnya ayam kampung asli bukan karena penyedap rasa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam kampung a la pak min klaten hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
