Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup ayam kampung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sup ayam kampung merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup ayam kampung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sup ayam kampung hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sup ayam kampung yuk!
Untuk membuat sup ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 6 bh Bawang merah
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil 1/2 butir pala
- Gunakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula pasir
- Sediakan 2 buah wortel (potong)
- Siapkan 2 buah kentang (potong)
- Ambil daun bawang (iris)
- Gunakan daun seledri (iris)
- Sediakan bawang goreng
Panaskan minyak dan goreng bawang merah hiris sampai layu dan nak garing sikit, baru sedap aroma sup. Tumis masuk kayu manis,buah pala,bunga lawang sedikit Tambah masuk ketulan ayam kampung bersama serai yang diketuk,sup bunjut dan layurkan ayam sikit bagi kuning sikit bergaul dengan bahan tumisan. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu.
Langkah-langkah memasak sup ayam kampung:
- rebus ayam sampai empuk kurleb 30mnt
- setelah ayam di rasa empuk masuk kan bumbu halus, garam dan sedikit gula. wortel dan kentang.. masak lagi sampai wortel dan kentang agak empuk (jangan terlalu lembek)
- masukan daun bawang dan seledri.. tuang ke mangkuk taburi bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Sup ayam kampung ni masak dah lama dah, masa hujan lebat, perut krukk krakk berbunyi-bunyi. Manfaat sup ayam kampung adalah kemudahannya untuk dicerna oleh tubuh. Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya.
Mudah bukan membuat sup ayam kampung? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
