Lagi mencari resep soup ayam kampung yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soup ayam kampung terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - soup ayam kampung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soup ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup ayam kampung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan soup ayam kampung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soup ayam kampung yuk!
Untuk membuat Soup Ayam Kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg ayam kampung
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1/4 sdt pala
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 2 buah kentang
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 2 batang daun seledri
- Siapkan 100 gr kembang kol (blh Siip)
Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin?
Langkah-langkah memasak Soup Ayam Kampung:
- Siapkan bahan. Bersihkan ayam n potong kecil2 sesuai selera. Haluskan bawang merah n bawang putih, iris tipis bawang bombay.
- Rebus ayam sampai lembut.
- Tumis bawang bombay selama 30 detik, tambahkan bawang merah n bawang putih, pala n lada, garam n penyedap jamur, tumis sampai kuning n harum, lalu masukkan ke dalam rebusan ayam, masak sampai ayam lembut. Koreksi rasa.
- Setelah ayam lembut, masukkan wortel n kentang serta daun seledri n daun bawang, masak hingga lembut n siap di hidangkan.
Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. Tumis darat ialah saya menumis bawang, halia dan rempah sup terlebih dahulu sebelum dimasukkan ke dalam kuah sup.
Selamat mencoba resep soup ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
