Ingin masak sop ayam kampung yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! Menu sop ayam kampung ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan-bahan:
- Siapkan 500 gram ayam kampung(sa pake pejantan)
- Siapkan 1 liter air
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan Bawang putih 6 siung(3 dihaluskan,3 digoreng)
- Ambil 2 buah Kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Pala bubuk
- Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu lain2:
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai(ambil bgian putihnya
- Sediakan 1 ruas jempol lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Siapkan 2 buah butir kapulaga
- Siapkan 3 buah butir cengkeh
- Ambil Pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Daun sledri cincang (sesaui selera)
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Sambel rawit
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Cabe rawit
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam kampung:
- Masukan air kedalam panci,rebus smpai mendidih
- Potong2 ayam sesuai selera,masukn kedalam air yg sudah mendidih
- Haluskan bumbu,tumis dgn mnggunakn minyak secukupnya,tambahan salam,lengkuas,jahe,serai.tumis hingga harum
- Masukan tumisan kedalam panci yg sdh berisi ayam,masukan garam,kaldu jamur
- Tunggu ampai mendidih,tes rasa,masukan daun bawang,sledri,bawang goreng
- Siapkan cabe rwait,cuci bersih,haluskan,beri sedikit air kalau suka
- Siapkan mngkok saji,neri perasan jeruk.nipis dan sambal..
- Sajikan degn penuh cinta dgn anggota keluarga
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
