Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep martabak manis susu teflon ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan martabak manis susu teflon untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak martabak manis susu teflon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis susu teflon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak martabak manis susu teflon hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis susu teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak Manis Susu Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 15 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt fermipan
- Ambil 250 ml susu uht
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 3 sdm minyak goreng/ margarin cair
- Gunakan secukupnya Keju
- Sediakan secukupnya Meses
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping. Adonan martabak sendiri bisa dimodifikasi susu kental manis secukupnya. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal.
Cara memasak Martabak Manis Susu Teflon:
- Siapkan wadah, masukkan tepung, gula, fermipan dan vanili. Aduk sampai rata. Sisihkan.
- Siapkan susu, campur dengan telur, kocok sampai telur larut.
- Tuangkan campuran susu ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata. Setelah tercampur, tambahkan minyak/ margarin cair. Aduk kembali sampai tercampur semua.
- Tutul adonan. Diamkan selama 30-60 menit.
- Siapkan teflon. Panaskan sebentar saja pada kompor dengan api terkecil. Tuang adonan yang sudah didiamkan ke dalam teflon.
- Tunggu sampai adonan munc lubang lubang pada permukaannya. Taburkan gula (sesuai selera) diatasnya. Lalu tutup martabak sampai matang.
- Setelah matang. Angkat dan beri taburan coklat dan keju (isian/ taburan bisa diganti sesuai selera). Potong martabak dan sajikan.
Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama martabak asin atau martabak yang diisi dengan daging atau sapi. Ingin membuat martabak manis dengan wajan teflon yang ada di rumah? Siapkan aneka topping kekinian supaya rasa lezatnya makin menggoda. Angkat martabak, oles dengan margarin lalu beri susu kental manis. Pertama, campur semua bahan kecuali mentega cair dalam mangkuk hingga rata.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat martabak manis susu teflon hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
