Ingin memasak dimsum ceker yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep dimsum ceker terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan dimsum ceker! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan dimsum ceker karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ceker! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat dimsum ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dimsum ceker yuk!
Untuk menyiapkan Dimsum Ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan ceker ayam bersihkan buang kuku dan kulit kuningnya
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Ambil kecap mushroom
- Gunakan saus tiram
- Ambil minyak wijen
- Sediakan angsio
- Gunakan angkak
- Gunakan pekak
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan bawang bombay
Masakan ini bisa menjadi alternatif anda dalam memberikan menu makanan yang bervariasi dan membuat keluarga menjadi berselera makan setiap harinya. Resep Dim sum Ceker Ayam Oriental banget - Dimsum merupakan makanan khas china, yang sangat populer diHongkong. Dim sum di sebut juga dianxin. Arti dim sum itu sendiri adalah makanan kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ceker:
- Rebus ceker sampai empuk (kalau saya gunakan presto supaya cepat empuk dan hemat waktu)
- Goreng ceker sampai kecoklatan dan garing. Hati2 gunakan tutup saat menggoreng karena cekernya pasti meletup.
- Rendam ceker dalam air es agar kulitnya mengembang dan keriting
- Tumis bumbu bawang bombay bawang putih jahe angsio pekak cabe rawit dll sampai harum. Lalu masukkan ceker yg sudah ditiriskan. Tambahkan sau tiram kecap mushroom minyak wijen dan garam lada serta penyedap rasa. Tambahkan air sisa rendaman ceker. Masak sampai air mengental.
Beberapa jenis dimsum adalah siomai, pangsit, bakpao dan ada juga Dim sum ceker ayam. Selain di Indonesia, masakan berbahan dasar ceker ayam juga digemari di Tiongkok. Salah satu masakan Tiongkok berbahan dasar ceker ayam yang sudah populer di Indonesia adalah dim sum ceker ayam. Masakan yang disajikan dalam porsi kecil ini memiliki perpaduan rasa gurih dan manis. Anda bisa menyajikannya di rumah anda agar makanan anda semakin bervariasi bersama.
Mudah bukan membuat dimsum ceker? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
