Ingin tau rahasia membuat soup/sop ayam kampung yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soup/sop ayam kampung terbaik! soup/sop ayam kampung cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soup/sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soup/sop ayam kampung! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat soup/sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soup/sop ayam kampung yuk!
Untuk membuat Soup/sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung muda (ambil setengah badan potong kecil2)
- Gunakan 2 btg wortel (iris besar)
- Gunakan 2 bh kentang (iris sedang)
- Sediakan 2 bh tomat (iris jdi 4 per tomatnya)
- Sediakan 3 ruas jari jahe (geprek)
- Gunakan 1 bh bunga lawang
- Ambil 2 bh kayu manis kecil
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Ambil Bahan halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Bahan tambahan :
- Gunakan Brambang goreng untuk pemanis
Mat masak sup yang mudah saja. Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat - Apakah Anda saat ini sedang kurang enak badan atau ingin sesuatu yang hangat dan lezat di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran.
Cara membuat Soup/sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam lalu rebus sampai mendidih, krn pakek ayam kampung muda jdi g perlu lama rebusnya udh empuk. Setelah mendidih masukan kayu manis, jahe dan bunga lawang
- Sambil ayam direbus, iris tipis bawang merah lalu goreng sampai setengah agak kering, masukan ke ayam yg telah mendidih bersama dgn minyak2nya. Lalu masukan bawang dan merica yg telah dihaluskan (bawang dan merica tdk perlu di tumis, krn ini beda dgn sop2 kebanyakan). Bumbui sesuai selera, kemudian tes rasa.
- Setelah di rasa enak, masukan irisan wortel dan kentang tunggu hingga mendidih kembali dan wortel kentang matang sempurna. Matikan api, masukan tomat, daun bawang dan seledri aduk2 sebentar, tata di mangkok saji beri bawang merah goreng
- Sup ayam kampung siap disajikan👏
Biarkan mendidih, kemudian masukkan pula ayam. Masak ayam kampung ni perlukan masa yang sedikit lama. Tak macam ayam daging, cepat hancur. Kalau air berkurangan boleh tambah lagi air. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soup/sop ayam kampung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
