Ingin tau rahasia bikin sop ayam kampung yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ayam kampung terbaik! sop ayam kampung cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sop ayam kampung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ayam kampung!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 10 butir merica
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 1 buah serai
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 tangkai seledri
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur sehat
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan sambal:
- Gunakan 15 buah cabe kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Cara menyiapkan Sop ayam kampung:
- Potong2 ayam sesuai selera, kalau saya,ayam dibuang kulitnya semua dulu,baru dipotong-potong kecil.setelah itu direbus.air rebusan pertama dibuang.dibersihkan lagi ayamnya,ganti air baru, rebus lagi sampai mendidih.airnya nanti kita buat kaldunya
- Haluskan bawang putih dan merica, setelah itu tumis sebentar dengan sedikit minyak goreng, setelah itu masukkan serai yang sudah digeprek,ambil putihnya saja, daun salam, daun jeruk dan jahe yang sudah digeprek.aduk rata. Tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi, kemudian masukkan ayam, setelah itu masukkan kayu manis,tunggu sampai mendidih.
- Setelah mendidih,matikan kompor, masukkan seledri, kaldu jamur dan garam secukupnya.aduk rata,koreksi rasa
- Cara membuat sambal, rebus cabe dan bawang putih. Setelah matang,haluskan dan tambahi kaldu jamur dan garam secukupnya
- Sop ayam siap dihidangkan dan tambahi bawang goreng dan perasaan jeruk nipis sesuai selera. Kemudian disajikan dengan sambalnya, nikmat sekali.Selamat mencoba,semoga bermanfaat
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
