Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop ceker toping somay dan telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan sop ceker toping somay dan telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop ceker toping somay dan telur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker toping somay dan telur! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan sop ceker toping somay dan telur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop ceker toping somay dan telur!
Untuk menyiapkan Sop ceker toping somay dan telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg Ceker
- Gunakan 3 Telur ayam
- Gunakan 6 biji Somay
- Ambil Wortel (sesuaikan)
- Ambil Kentang (1biji)
- Ambil Daun bawang (sesuai selera)
- Sediakan 2 biji Bawang merah
- Ambil 2 biji Bawang putih
- Ambil lada (sesuai selera)
Belakangan ada menu baru seperti batagor, sop buntut, soto, dan. Masukkan semua sisa bahan, aduk rata. Pada awalnya, bahan utama siomay adalah daging dan udang. Daging dicincang, kemudian dibungkus dengan kulit yang merupakan adonan tipis terigu, bukan kulit pangsit.
Proses membuat Sop ceker toping somay dan telur:
- Rebus ceker sampe benar benar empuk. Air ceker yg 1x masak buang..setelah itu buang agar tidak bau amis bisa ditambahkan daun jeruk. Setalah air ke2 baru ambil airnya untuk dipake tumis.
- Rebus telur ayam sampe matang.
- Kukus somay
- Potong : wortel, kentang, daun bawang.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih serta lada. Bisa dilblender or di ulek sesuai selera.
- Bumbu tumis sampe harus. Lalu masukan ke air rebusan ceker yg ke2. Sampe keluar kaldu daa minyak dari ceker, lalu.asukan wortel, kentang.
- Tambah kan garam, royco, gula dan megi cair. Setakah semua matang..sajikan di mangkuk..bersama toping telur dan somay..
Di atas siomay diberi topping seperti acar wortel atau telur kepiting. Di Indonesia, siomay biasanya dibuat dari ikan tenggiri atau ayam dan tidak selalu dibungkus kulit. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini.
Mudah bukan membuat sop ceker toping somay dan telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
