Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sop ayam kampung ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya koleksi resepmu dengan sop ayam kampung! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sop ayam kampung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam kampung! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat sop ayam kampung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop ayam kampung yuk!
Untuk menyiapkan Sop ayam kampung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung muda
- Siapkan 250 gr wortel (isi 2)
- Ambil 1 kuntum brokoli putih
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay uk kecil
- Sediakan Sedikit pala
- Ambil 15 butir merica
- Sediakan secukupnya Daun bawang & seledri
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya Air
Hal tersebut karena ada kandungan proteinnya, dan juga vitamin serta mineral dari kaldu, daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya lezat, gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan hingga rasa gurihnya melekat. Ya, menu yang ditawarkan memang hanya ada satu, yaitu sop ayam kampung.
Proses menghidangkan Sop ayam kampung:
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar, angkat cuci dan tiriskan
- Kupas wortel, potong2 siangi brokoli putih rendam air garam sebentar, cuci bersih semuanya. Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan merica, tumis smp matang. Masukan air + ayam, beri garam & kaldu jamur/ kaldu apa saja sesuai selera
- Masak -+ 30 menit smp daging empuk, tambahkan wortel & brokoli, masak sekitar 5 menit klo suka Sayuran lebih empuk bisa di tambah waktu nya. Terakhir daun bawang & seledri.
Untuk membuatnya teryata tidak sulit lho. Daripada Anda harus mengantri untuk membelinya, lebih baik coba bikin sendiri yuk! Selain enak menu makanan inijuga bisa menghangatkan tubuh Anda di saat hujan datang. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan.
Selamat mencoba resep sop ayam kampung! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
