Ingin tau rahasia membuat ceker dimsum presto ngembang keriting super empuk dan lunak yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ceker dimsum presto ngembang keriting super empuk dan lunak terbaik! Hadirkan ceker dimsum presto ngembang keriting super empuk dan lunak untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ceker dimsum presto ngembang keriting super empuk dan lunak karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker dimsum presto ngembang keriting super empuk dan lunak! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan ceker dimsum presto ngembang keriting super empuk dan lunak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ceker dimsum presto ngembang keriting super empuk dan lunak!
Untuk memasak Ceker Dimsum Presto Ngembang Keriting Super Empuk dan Lunak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan ceker ayam, udah dilepas kulitnya dan dipotong kukunya
- Gunakan Bumbu cincang:
- Ambil bawang putih
- Siapkan jahe (utk aroma)
- Gunakan cabe keriting (biar pedes dikit)
- Siapkan cabe merah besar (utk warna)
- Sediakan Saus:
- Siapkan saori saos tiram
- Gunakan saus tomat
- Ambil saus cabe
- Siapkan pack ukuran tanggung kecap manis (Sedaap)
- Ambil saus inggris (utk aroma)
- Sediakan kayu manis
- Sediakan daun bawang cincang
- Sediakan gula
- Sediakan masako ayam
Tapi jika anda tidak punya panci presto, pastikan saja merebus ceker lebih lama dalam api kecil agar ceker empuk dengan merata. Resep Membuat Ceker Ayam Tulang Lunak Ala Presto Level Pedas - Ayam Bukan hanya bagian dagingnya saja yang bisa digunakan sebuah masakan yang enak dan sedap, akan tetapi dari ceker ayam juga bisa dimanfaatkan untuk sebuah sajian makanan yang enak dan sedap. Biasanya ceker dibuat sajian pelengkap seperti masakan bakso ceker, mie ayam ceker, soto ceker dan masih banyak yang lainnya. Panaskan panci presto, masukkan air kelapa, ceker, dan jika peru tambahkan air secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Dimsum Presto Ngembang Keriting Super Empuk dan Lunak:
- Pertama, biar daging cekernya merekah, ceker digoreng dulu sampe kekuningan atau lumayan kering. Habis ditiriskan langsung cemplungin ke air dingin, kalo ada air es jg gpp. Diemin deh beberapa menit nanti daging dan kulitnya ngembang mengeriting 😋
- Bumbu cincang ditumis.. udah layu masukin saus2nya dan kayu manis. Tambahin air dikit, tes rasa. Harusnya lebih ke arah sedep manis. Jadi kalo kurang sedep bisa tambahin masako ayam atau kalo kurang manis tambahin gula. Aku yg masak ini kebetulan kasih air agak banyak jadi bener2 kurang sedep dan kurang manis jadi aku tambahin dua2nya masako dan gula.
- Kalo udah, cemplungin cekernya ke dalam larutan sausnya. Aduk2 sampe terlapisi semua sama sausnya, trus masukin ke panci presto. Dipresto 30 menit dihitung dari ketika dia mendidih.
- Kalo udah selesai, taburin deh daun bawang cincang di atasnya.
- Panas2 diincip. Keenakan ngincip eh habis 3 pcs 😂😂
- Ini pas nginep semalem terus diangetin lagi. Beuhhh tambah nendangg rasanya
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan daun jeruk serta cabai iris; Masukkan ceker, kecap dan air secukupnya. Masak hingga bumbu meresap dan mengental. Ceker ayam di Indonesia rata-rata diolah dengan bumbu pedas, namun di pulau Jawa ceker ayam banyak yang diolah dengan cara dibacem. Dalam artikel ini, merdeka.com akan membagikan beberapa resep olahan ceker ayam dan cara membuatnya khusus untuk Anda.
Mudah bukan membuat ceker dimsum presto ngembang keriting super empuk dan lunak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.