Coba resep sup ayam kampung simpel sesukanya sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ayam kampung simpel sesukanya adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak sup ayam kampung simpel sesukanya karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam kampung simpel sesukanya! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan sup ayam kampung simpel sesukanya hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam kampung simpel sesukanya yuk!
Untuk memasak Sup ayam kampung simpel sesukanya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan ayam kampung, potong-potong
- Siapkan bawang putih digeprek kemudian dipotong2
- Gunakan potong kecil bawang bombay
- Gunakan wortel dipotong
- Gunakan kentang dipotong
- Gunakan bawang prei/ daun bawang (saya lupa beli)
- Gunakan jahe (saya pakai yang bubuk)
- Gunakan pala (saya pakai yg bubuk)
- Siapkan merica bubuk
- Gunakan penyedap rasa/ garam
- Siapkan sedikit gula pasir sebagai pengganti MSG
- Siapkan daun seledri/ daun sop
- Siapkan mentega/ minyak
- Gunakan opsi boleh dipakai boleh gak (kalo disini biasanya ada dijual di warung namanya rempah sop-sopan): 👇👇
- Sediakan bunga bahan rempah: kayu manis,bunga lawang, cengkeh, kapulaga, jinten
Langkah - langkah membuatnya bisa bunda ikuti dalam tutorial berikut ini! Resep Sup Ayam Kampung Paling Simple Segarnya Sup Bening Ayam Kampung, Dimasak Simpel Pakai Bawang Putih. Segarnya sup bening ayam kampung (Foto : Instagram) JAKARTA, iNews.id - Menu kuah yang satu ini bisa menjadi inspirasi jika Anda ingin memasak simpel dan cepat. Sup ayam Klaten ala Pak Min. foto: Instagram/@endahomemade.
Cara membuat Sup ayam kampung simpel sesukanya:
- Ayam kampung rebus dalam air pakai api kecil sampai dagingnya agak tdk keras dan keluar kaldunya
- Panaskan mentega/ minyak dan tumis bawang putih, bawang bombay, dan rempah sop-sopan(kalo mau pakai). Tumis sampai harum
- Masukkan tumisan ke dalam rebusan ayam, tambahkan penyedap rasa dan garam, pala bubuk, jahe bubuk, sedikit gula dan merica bubuk
- Masukkan wortel. Tunggu sampai wortel tdk terlalu keras, masukkan kentang dan masak sampai sudah dirasa pas. Matikan api dan masukkan irisan daun sop. Selesai. Lebih enak kalau pakai bawang goreng, jeruk nipis dan sambal ya
Tahapan membuat Sup Ayam Angkak / Ayam Merah Simpel. Tips dari Mamah iris tipis bawang merah supaya nguleg nya lebih mudah. Aku memakai ayam kampung yang katanya kaldunya lebih bagus dari pada ayam lain. Kaldu ayam kampung bisa dibuat beragam sup yang bervariasi, resep kali ini cukup menambahkan kembang tahu saja ditambah dengan ayam kampungnya sendiri tentunya. Lihat juga resep Sop ayam kembang tahu enak lainnya!
Selamat mencoba resep sup ayam kampung simpel sesukanya! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
