Ingin tau rahasia memasak pindang ayam meranjat yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang ayam meranjat terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pindang ayam meranjat! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak pindang ayam meranjat karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam meranjat! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak pindang ayam meranjat hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang ayam meranjat yuk!
Untuk membuat Pindang ayam meranjat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam potong (cuci bersih)
- Gunakan 8 siung bawang merah (haluskan)
- Ambil 5 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan Seruas kunyit (haluskan)
- Ambil Cabe merah/burung/rawit (sesuai selera)
- Sediakan Jahe geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Gunakan Serai geprek
- Siapkan Nanas
- Siapkan Daun salam
- Sediakan Kemangi
- Sediakan Tomat
Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. PINDANG MERANJAT Bagi penggemar kuliner khas Sumatera Selatan, menu pindang pasti tak asing lagi.
Langkah-langkah memasak Pindang ayam meranjat:
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit yg tlh dihaluskan
- Setelah harum masukan jahe,lengkuas, serai daun salam tumis sampai harum
- Setelah harum masukan potongan ayam tadi tumis sampai haRum. Kasih air masak sampai ayamnya lembut
- Masukan potingan nanas dan daun salam serta koreksi rasa setelah dikasih gula garam dan penyedapbrasa.
- M
Di daerah asalnya menu pindang ikan mempunyai rasa dan resep yang bervariasi, salah satunya Pindang Ikan Meranjat yang asalnya dari kampung Meranjat. Ciri khas pindang meranjat adalah kuahnya yang berwarna kecokelatan. Di RM Pindang Meranjat Syafik tersedia beberapa pilihan pindang, tergantung selera, antara lain pindang tulang, pindang ikan patin, ikan gabus, atau pindang ikan salai (ikan asap). Lihat juga resep Pindang Tulang Iga Khas Palembang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang ayam meranjat hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
