Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes) yuk!
Untuk menyiapkan Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil dada ayam fillet
- Siapkan bawang putih, tumbuk halus
- Sediakan kecap asin
- Siapkan merica bubuk
- Ambil garam
- Siapkan bubuk daun thyme (sesuai selera)
- Ambil Merica bubuk hitam (blackpaper powder)
- Sediakan kentang ukuran besar
- Siapkan susu cair
- Gunakan mentega
Great to be served with warm rice and salad. I used chicken fillets and they were really quite tasty! Mix ginger, soy sauce, honey, oil and salt in small bowl. Pour this over chicken together with spices and marinate for at least an hour.
Langkah-langkah membuat Dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes):
- Bersihkan kulit kentang, lalu potong menjadi 4 bagian.
- Rebus selama +/- 45 menit agar mudah untuk di haluskan.
- Selama menunggu kentang, kita rendam dada ayam fillet dengan bawang putih yang telah dihaluskan, 4 sdm kecap asin, garam secukupnya dan merica secukupnya. Diamkan selama 30 menit.
- Kentang yang sudah empuk, tumbuk menggunakan ulekan dalam wadah. Tumbuk hingga halus, lalu diamkan.
- Buat campuran susu dan mentega sebagai bahan pelembut kentang tumbuk (mashed potatoes), masukkan 300 ml susu cair dan 1 sdt mentega ke dalam panci. Lalu aduk rata dan tunggu sedikit dingin.
- Lalu campurkan perlahan susu dan mentega ke dalam kentang, aduk rata. Jangan sampai terlalu lembek. Lalu hidangkan.
- Panggang dada ayam yang telah di diamkan tadi dengan menggunakan sedikit minyak, panggang hingga matang merata.
- Taburi bubuk daun thyme di atas panggangan dada ayam, panggang sebentar. Lalu hidangkan bersama tumbukan kentang.
Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken Ayam Panggang, basically an Indonesian dish of grilled chicken marinated in kecap manis (sweet soy sauce), coconut milk, other exotic spices. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue. Panggang ayam di oven sampai kecoklatan atau dibakar di bara arang, sesekali ulas dng saus santan. HALAL Ayam Panggang Roasted Chicken Rosemary Rotisserie. Vind stockafbeeldingen in HD voor Indonesian Grilled Chicken Ayam Panggang en miljoenen andere rechtenvrije stockfoto's, illustraties en vectoren in de Shutterstock-collectie.
Mudah bukan membuat dada ayam panggang (grilled chicken w/ mashed potatoes)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
