Coba resep ngohiong ayam sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ngohiong ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang malas mulai memasak ngohiong ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ngohiong ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ngohiong ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ngohiong ayam yuk!
Untuk menyiapkan Ngohiong Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 g Ayam Cincang
- Sediakan 100 g Udang Cincang
- Ambil 1 bh Wortel (parut)
- Siapkan 5 btg Daun Bawang (iris2 tipis)
- Ambil 1 bh Bawang Bombay sedang (cincang)
- Gunakan 2 sg BaPut (haluskan)
- Sediakan 1 btr Telur (putihnya saja)
- Sediakan 3 sdm Maizena
- Gunakan 1/2 sdt Bubuk Ngohiong
- Gunakan 1 sdm Minyak Wijen
- Sediakan Garam + Lada + Penyedap Rasa
- Siapkan Kulit Kembang Tahu (rendam air hingga tdk kaku)
Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ayam Goreng Ngohiong Krispi Belajar dari Bu Siswati Elfin Bachtiar yg sempet narik tukang ayam krispi ke rumahnya untuk ngajarin tips dan trik pembuatan. yang ini dipadukan dengan bumbu ngohiong racikan saya, hasilnya luar biasa emejing, setidaknya buat keluarga saya masuk dalam list makanan favorit 🥰 Untuk resep aslinya ad. Ini salah satu resep berbahan ayam yang jadi kesukaan keluarga. Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng.
Langkah-langkah membuat Ngohiong Ayam:
- Campurkan semua bahan kecuali kulit hingga benar2 rata
- Bagi 2 kulit lalu beri isian, ratakan lalu gulung
- Kukus hingga matang kurleb 25menit
- Potong2 lalu goreng hingga kecoklatan
- Angkat, tiriskan lalu sajikan
Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Ayam Panggang Bumbu Ngohiong (Five-Spice Roasted Chicken) In Indonesian & English. Lihat juga resep Ayam Goreng Ngohiong Krispi enak lainnya. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong.
Selamat mencoba resep ngohiong ayam! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
