Coba resep ayam goreng ngohiong krispi sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng ngohiong krispi cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam goreng ngohiong krispi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ngohiong krispi! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ayam goreng ngohiong krispi hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam goreng ngohiong krispi yuk!
Untuk membuat Ayam Goreng Ngohiong Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam broiler
- Siapkan Bumbu Marinasi :
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt cabe merah bubuk
- Gunakan 1 sdt bubuk ngohiong
- Sediakan 1 sdt lada halus
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Bahan Tepung krispi :
- Gunakan 350 terigu protein sedang/tinggi
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt tepung tapioka/sagu
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm garlic powder
- Gunakan 1/2 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdm lada halus
- Gunakan 1 sdt bubuk ngohiong (lihat resep)
- Siapkan 1 sdt cabe merah bubuk
- Sediakan 1 sdm plain yogurt cream (optional)
- Gunakan 1/8 sdt baking powder
- Siapkan Bahan celupan :
- Gunakan 3-4 liter air
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt garam
Ingin bisa membuat sendiri ayam goreng krispi a la restoran cepat saji di rumah? Aku ingin berbagi resep ayam goreng krispi atau kriuk rumahan yang bisa kamu tiru. Ayam Goreng Tepung Halo, video tutorial kali ini tentang cara membuat ayam goreng tepung krispi yang renyah. Tidak hanya renyah tapi daging juga kesat.
Proses menghidangkan Ayam Goreng Ngohiong Krispi:
- Potong ayam sesuai selera kemudian rendam dalam bumbu marinasi selama minimal 2 jam.
- Siapkan tepung krispi dan celupan dengan mencampur masing² bahan dalam wadah yg berbeda.
- Masukkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam tepung, baluri sampai rata, setelah itu masukkan di celupan sampai terendam seluruhnya, angkat masukkan kembali ke tepung krispi.
- Baluri dengan tepung sampai rata kemudian ambil dua potong ayam lalu padatkan dengan menekan² kedua potong ayam dengan tangan sampai semua tepung melekat rata kemudian pisahkan, sambil digoyang² seperti meniriskan air, supaya tepung berjuntai/gimbal.
- Masukkan ayam dalam minyak panas dan banyak. goreng sampai kecokelatan/matang. kecilkan sedikit apinya supaya bagian dalam daging ayam matang merata. setelah itu angkat dan tiriskan
- Ayak sisa tepung. yg kasarnya bisa digoreng dan yg halusnya disimpan untuk dijadikan tepung serbaguna saat membuat gorengan.
Ayam Goreng Krispy Varian Spicy Ayam Goreng Marinasi berbumbu gurih pedas, lengkap dengan tepung bumbu goreng, cocok untuk makan siang, atau makan malam, mudah dimasak, higienis dan lezat. #ayamgorengkrispy #ketahananpanganrumahanda. Dengan begitu ongkos sewa tempat lebih terjangkau, Yang terpenting strategis. Jika Anda sudah mempunyai tempat atau alat masak sendiri maka modal yang dikeluarkan tentunya akan lebih kecil lagi. Cara Bikin Tepung Ayam Goreng Crispy mirip Ayam Goreng Kentucky ! Salah satu makan yang paling mendunia adalah Ayam Goreng Tepung Crispy, buktinya kian marak bermunculan Restoran Fast Food yang menyajikan menu tersebut, bahkan yang KW alias kelas Kaki Lima pun marak.
Selamat mencoba resep ayam goreng ngohiong krispi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
