Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep martabak manis/terang bulan teflon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! martabak manis/terang bulan teflon adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan martabak manis/terang bulan teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis/terang bulan teflon! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan martabak manis/terang bulan teflon hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak manis/terang bulan teflon yuk!
Untuk menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gr terigu
- Gunakan 50 gr kanji
- Siapkan 120 gr gula pasir
- Sediakan 400 ml air
- Siapkan 110 margarin(lelehkan)
- Ambil 1 sdt vanili
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdt soda kue
- Gunakan 1 sdt fermipan
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan optional Pewarna
- Sediakan Toping: keju, mesis, trimit
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang Jika permukaan martabak sudah terbentuk gelembung dan bagian separuh matang. Kemudian tutup kembali teflon dan tunggu sampai matang. Panaskan teflon diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda?
Proses menyiapkan Martabak manis/terang bulan teflon:
- Campur tepung, gula pasir, vanili dan air aduk rata hingga halus. Jika perlu di saring saja tambah fermipan aduk rata diamkan 30 menit tutup dg serbet basah
- Tambahkan margarin dan telur ke adonan aduk rata
- Panaskan teflon. Tambahkan soda kue dan bp ke adonan aduk cepat. Jika teflon sudah panas kecilkan api tuang adonan ke teflon tunggu sampek ada gelembung " Kemudian taburi gula dan tutup
- Jika sudah, angkat oles margarin beri toping lalu potong dan tumpuk. Oles lagi dg margarin bagian atasnya
Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Banyak yang bilang kalau terang bulan adalah martabak manis. Bahkan, konon kudapan ini merupakan cikal bakal martabak manis. Resep martabak manis berikut pakai takaran sendok sehingga memudahkan bagi kamu yang tak mempunyai timbangan. Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan.
Selamat mencoba resep martabak manis/terang bulan teflon! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
