Coba resep bolen pisang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolen pisang cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bolen pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bolen pisang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolen pisang!
Untuk memasak Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A:
- Ambil 100 gr terigu protein tinggi. Me: cakra
- Sediakan 75 gr margarin
- Gunakan Bahan B:
- Ambil 200 gr terigu protein tinggi. Me: cakra
- Gunakan 75 gr margarin
- Siapkan 2 sdm gula halus. Me: gula pasir
- Ambil 70 ml air
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil Isian:
- Sediakan 3 buah pisang
- Siapkan secukupnya Meses
- Sediakan 20 buah Keju secukupnya, potong2 kecil menjadi
Rasanya gak kalah enak dengan yang dijual dengan harga mahal, kok. Resep bolen pisang, salah satu kue yang sangat pupoler di indonesia dan menjadi oleh-oleh khas dari kota bandung, kue ini sangat di gemari oleh semua kalangan karan memiliki rasa yang manis dan legit dan lumer saat digigit pokonya enak bangetttt. Resep dengan petunjuk video: Kangen bolen pisang oleh-oleh khas Bandung? Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu.
Proses membuat Bolen Pisang:
- Campur bahan A. Uleni hingga rata. Lalu uleni bahan B campur juga hingga rata
- Goreng pisang sebentar dgn 2 sdm mentega. Sisihkan, potong jadi 20 buah.bulatkan adonan A dan B masing2 20 ya. Gilas adonan B letakkan adonan A diatasnya. Gilas lalu lipat amplop hingga 2x.
- Tambahkan isian keju, meses,pisang. Lipat lagi seperti amplop.
- Setelah semuanya selesai olesi atas adonan dgn kuning telur & keju/meses.
- Panggang dirak bawah 30 menit dirak atas 15 menit. Saya pakai otang ya Cookpaders.. bolen pisang siap dihidangkan untuk keluarga tercinta 💗
Lihat juga resep Bolen Pisang Keju Berlayer enak lainnya. Berawal dari mamah mertua pengen bolen pisang. kebetulan stok dirumah banyak pisang dan ada semua stok barang yg dibutuhkan. Dari hasil eksperimen pertama berhasil, akhirnya dengan pedenya mau menerima pesenan dari tetangga buat acara lamaran. Ketika membahas oleh-oleh khas Bandung, tentunya anda familiar dengan bolen pisang. Kudapan ini terbuat dari pisang yang dilapisi oleh kulit pastry.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bolen pisang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
