Coba resep hekeng / ngohiong / kekian sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - hekeng / ngohiong / kekian! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan hekeng / ngohiong / kekian karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari hekeng / ngohiong / kekian! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak hekeng / ngohiong / kekian hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep hekeng / ngohiong / kekian!
Untuk menyiapkan Hekeng / ngohiong / kekian, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan (4 gulung)
- Sediakan 225 gr daging ayam bagian paha, giling
- Ambil 225 gr udang kupas, giling
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 butir putih telur
- Gunakan 5 butir jamur shitake, potong kecil2
- Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil, parut
- Ambil 2 batang daun bawang, iris halus
- Siapkan 5 siung bawang merah, halsukan
- Ambil 5 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 4 sdm tepung sagu
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 lembar kulit tahu (20-25cm)
- Sediakan 1.5 sdm angciu
- Ambil 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan Gula, garam, kaldu bubuk & lada
Resep Cara Membuat Kue Mochi Yang. Kalo ngohiong ini beda dengan kekian. Kalo kekian biasanya dibuat tanpa menggunakan bungkus kulit Ngohiong / Hekeng Ayam Udang spesial DapurYem cocok banget nih jadi cemilan dan lauk. Ngo-Hiong Powder adalah bubuk lima rempah, atau biasa kalo beli di supermarket namanya Chinese Five Spice Powder (campuran dari lima.
Langkah-langkah menyiapkan Hekeng / ngohiong / kekian:
- Campur semua bahan menjadi 1 adonan kecuali kulit tahu. Aduk hingga rata. Siapkan 1 lembar kulit tahu, lalu beri isiian adonan 2-3 sdm, lipat.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu. Kukus hekeng 20 menit / hingga matang.
- Potong2 hekeng, lalu goreng. Sajikan.
Karena kekian nyah lies mengutamakan mutu dan kualitas jadi campuran tepungnya hanya sedikit terasa Kekian Udang Hampir samalah dgn hekeng.cunkian.ngohiong. malahan sama ekkado. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Ngohiong juga menggunakan five spice yang di Indonesia sering disebut bumbu ngohiong. Hekeng Pontianak pasti mengandung lemak babi. Anda bisa membuat Kekian yang dijamin enak ini sekaligus dalam jumlah banyak untuk disimpan di freezer.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat hekeng / ngohiong / kekian. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
