Lagi pengen coba resep gohiong ayam udang halal mantull yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep gohiong ayam udang halal mantull terbaik! gohiong ayam udang halal mantull cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan gohiong ayam udang halal mantull karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gohiong ayam udang halal mantull! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan gohiong ayam udang halal mantull hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gohiong ayam udang halal mantull!
Untuk memasak Gohiong ayam udang halal mantull, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr filet ayam (digiling)
- Ambil 250 gr udang (cincang kasar)
- Ambil 10 sdm tepung sagu/maizena =100gr
- Sediakan 9 sdm tepung terigu =100gr
- Gunakan 2 telur
- Ambil 1 sdm merica bubuk (ladaku)
- Gunakan 50 gr daun bawang (iris)
- Ambil 200 gr wortel (parut)
- Gunakan 1 sdm penyedap rasa
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Siapkan Kulit kembang tahu
- Gunakan campur semua bahan
Ngohiong atau Gohiong adalah masakan Chinesee adonannya seperti otak-otak atau bakso, tetapi karena digulung dengan kulit tahu, maka sangat renyah ketika digoreng. Tips memasak Ngohiong yang pas adalah saat dikukus jangan kelamaan karna nanti akan digoreng lagi, kalau kelamaan dikukus maka dagingnya bisa jadi kering jadi keset gitu teksturnya pas dimakan. Daging masak Ngohiong adalah resep masakan spesial Imlek. Saya tidak tahu persis dari mana asalnya tradisi ini.
Proses menghidangkan Gohiong ayam udang halal mantull:
- Campur semua bahan,aduk.
- Setelah adonan terasa cukup,gulung adonan dengan kulit kembang tahu yang sudah di lap sebelum nya dengan kain basah (agar garam yang ada dikulit kembang tahu terangkat)
- Lalu kukus selama 30 menit
- Setelah itu angkat,dan tinggal goreng deeeh😍,bisa dipotong2 dlu atau gaperlu dipotong juga lebih okee bun🥰😍😍
- Selamat menikmati gohiong wenaakk😋🥰
Seperti Lontong cap gomeh, Daging masak Ngohiong merupakan resep masakan khas Tionghoa. Namun apakah masakan daging ngohiong ini disajikan hanya pada acara Imlek saja atau tidak, saya belum mengetahuinya. Resep ini saya ambil dari Tabloid Bintang. Walau sudah lama berdiri, tempat ini selalu ramai pada jam makan. Memang tak ada lesehan karena semuanya menggunakan kursi dan meja.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat gohiong ayam udang halal mantull hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
