Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep gulai daging kacang merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! gulai daging kacang merah salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak gulai daging kacang merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging kacang merah! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan gulai daging kacang merah hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep gulai daging kacang merah!
Untuk menyiapkan Gulai Daging Kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Siapkan 250 gram kacang merah yg sdh di rebus
- Gunakan 500 ml santan
- Gunakan 3 cm lengkuas iris tebal
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Bahan yang di haluskan :
- Ambil 5 buah cabai merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Siapkan 8 butir bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdt pala
- Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai
- Ambil Ketumbar
Selain rasanya yang nikmat dan cocok dengan kaldu alami yang kental. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan Sementara kalau Anda mengonsumsi daging untuk memenuhi kebutuhan protein, mau tak mau kadar lemak dan kolesterol pun meningkat. @evasrigustiya: "Gulai daging kacang merah ala bubu 😊 Pernah ga masak ga pake aturan, main cemplungin aja trus…" Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daging Kacang merah:
- Rebus daging sapi dalam 1 liter air dan masak hingga daging empuk. Setela daging empuk, angkat daging dan sisihkan.
- Tuang minyak goreng secukupnya ke dalam wajan dan panaskan, kemudian tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan serai, dan daun salam sambil diaduk-aduk hingga layu.
- Masukkan sisa air rebusan daging dalam tumisan, tambahkan garam, gula dan merica secukupnya. - Masukkan daging, kacang merah dan santan. Aduk-aduk agar santan tidak pecah dan masak hingga bumbu meresap dalam daging dan kuah menjadi lebih kental. Gulai siap dinikmati.
Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas. Khasiat.co.id - Gulai kambing kacang hijau merupakan makanan khas Jawa Timur. Makanan gulai kambing, tentu sudah sering anda jumpai. Cukup unik karena makanan berbahan dasar daging kambing dengan kombinasi kacang hijau. Berikut resep gulai kacang hijau ala ibu saya.
Mudah bukan membuat gulai daging kacang merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
