Jenuh dengan makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep resep martabak manis teflon #w3 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan resep martabak manis teflon #w3! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan resep martabak manis teflon #w3 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep martabak manis teflon #w3! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan resep martabak manis teflon #w3 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin resep martabak manis teflon #w3 yuk!
Untuk membuat Resep Martabak Manis Teflon #w3, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 600 ml santan (65ml santan kara + 535ml air)
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 250 gram tepung beras
- Sediakan 3/4 sdt ragi instant (fermipan)
- Siapkan 1 butir telur ayam
- Sediakan 75 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan Lainnya
- Sediakan Secukupnya margarin
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Ambil Toping
- Gunakan Secukupnya keju cheddar, parut
- Siapkan Secukupnya ceres coklat
Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping. Adonan martabak sendiri bisa dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.
Cara menghidangkan Resep Martabak Manis Teflon #w3:
- Siapkan pan, masak santan dan daun pandan sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak pecah. Setelah mendidih, matikan api, dinginkan.
- Siapkan wadah kering. Masukkan tepung beras, ragi instant dan gula pasir, kemudian aduk rata.
- Beri lubang di tengah gundukan tepung, masukkan telur ayam. Lalu masukkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk menggunakan whisk. Hasilnya, adonan cenderung encer. Tidak kental seperti adonan punya abang² martabak ya.
- Kopyok-kopyok adonan sampai gula larut dan muncul banyak buih di bagian atasnya. Setelah itu tutup adonan menggunakan serbet, diamkan selama -+ 90 menit.
- Setelah 90 menit, masukkan garam ke dalam adonan, aduk rata. Adonan siap dicetak.
- Siapkan teflon, saya menggunakan teflon maxim 18cm. Gunakan api kecil sekali (ky memasak pie teflon, apinya mobat-mabit ky lilin tertiup angin). Biarkan sampai teflon benar² panas. Setelah teflon panas, mulai cetak adonan, masukkan adonan dari bagian tengah lalu putar ke tepi menggunakan sendok sayur agar terbentuk bibir. Sekali cetak, saya pakai takaran 250ml. Masak hingga terbentuk sarang. Asal apinya kecil, adonan akan bersarang, gak akan gosong. Agak lama memang muncul sarangnya, sabar ya.
- Masaknya gak perlu ditutup ya. Setelah sarang terbentuk rata, taburi gula pasir (opsional ya, kalo suka manis bisa tambah, kalo suka standar gak perlu), kalo pake gula, tutup martabak sebentar sampai kira-kira gula melelah, angkat, siap diberi toping.
- Olesi margarin, beri toping sesuai selera. Siap disajikan.
Aplikasi Gratis Resep Martabak Manis Teflon, memberikan macam - macam menu resep Martabak Manis Teflon dari berbagai variasi. Kamu bisa dengan mudah memasak martabak manis sesuai resep yang sudah kami berikan di aplikasi ini. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir. Jika sudah matang, angkat dan olesi ROYAL.
Mudah bukan membuat resep martabak manis teflon #w3? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
