Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep 1. mangut kepala manyung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 1. mangut kepala manyung merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan 1. mangut kepala manyung karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 1. mangut kepala manyung! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan 1. mangut kepala manyung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 1. mangut kepala manyung!
Untuk menyiapkan 1. Mangut kepala manyung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 kepala manyung uk.sedang
- Gunakan Tahu putih
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 4 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan Cabe merah dan cabe rawit iris tipis (sesuai selera)
- Gunakan Laos
- Gunakan Jahe
- Gunakan Kencur
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Daun jeruk, daun salam, sere
- Sediakan secukupnya Santan
- Siapkan secukupnya Garam, gula,
- Gunakan Penyedap (opsional)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya utk menumis
Di Jakarta sendiri, biasanya dijual dalam bentuk ikan asin jambal roti. Sementara di daerah pesisir Jawa Tengah. Rasa dari mangut di Warung Makan Kepala Manyung Bu Fat ini adalah gurih dan pedas. Mangut merupakan salah satu jenis olahan makanan yang banyak digemari oleh banyak orang.
Cara menghidangkan 1. Mangut kepala manyung:
- Cuci kepala manyung, tiriskan
- Potong tahu sesuai selera
- Iris tipis semua bumbu
- Siapkan wajan, beri minyak untuk menumis bumbu2
- Setelah bumbu harum, masukkan kepala manyung, tahu dan siram santan, aduk2 pelan
- Koreksi rasa ya, jika sdh pas dan mendidih cukup lama, angkat dan sajikan
- Mangut kepala manyung siap disantap, monggo
Mengingat rasanya yang lezat, maka tidak heran jika banyak sekali pecinta kuliner yang gemar mengonsumsi makanan satu ini. Mangut bisa dibuat dari beragam cara, salah satunya dengan menggunakan ikan manyung. Cara membuat mangut ikan manyung, ternyata sangatlah mudah. Di Semarang, ada satu kuliner mangut yang cukup legendaris, yaitu mangut kepala ikan manyung Warung Bu Fat di Jalan Ariloka, Kelurahan Krobokan, Semarang Barat. A photo posted by shinta amalia.
Mudah bukan membuat 1. mangut kepala manyung? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
