Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi yuk!
Untuk membuat 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam dibagi 4
- Ambil 1 jeruk nipis diperas airnya
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 sendok teh ngohiang bubuk
- Sediakan Bumbu tumis :
- Siapkan 1 buah bawang bombay cincang
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang
- Ambil 3 sendok makan minyak goreng
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Sediakan 1 sendok makan kecap asin
- Sediakan 1 sendok makan saus inggris
- Ambil 1 sendok makan ang ciu (arak cina/saus tape)
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Ambil 2 sendok teh gula pasir
- Ambil 1/2 gelas air
Sambal : Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat hingga layu. Ayam Betutu Men Tempeh, di Dekat Terminal Gilimanuk - Jembrana, yang jualan Ayam Betutu. Disamping itu, kandungan lemak akibat penyerapan minyak goreng yang tinggi dapat mengganggu. Kalau saiz ketul ayam kecil, ia bukan masakan nasi kandar tapi masakan tom yam.
Cara menyiapkan 27.1. Ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi:
- Lumuri ayam dengan Bubuk ngohiang, air jeruk nipis & garam. Remas2 sebentar. Diamkan minimal 1 jam, semalam lebih baik. Tumis bawang bombay & bawang putih dengan minyak hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tumis bawang. Beri saus tiram, kecap asin, gula, garam, saus inggris, ang ciu. Aduk cepat agar rata lalu beri air agar ayam matang rata hingga kedalam. Kecilkan api. Masak hingga air menyusut. Aduk sesekali agar tidak gosong.
- Masak di api kecil hingga bumbu menyatu berkaramel, air berkurang & keluar minyak. Siap disajikan hangat dengan nasi putih.
- Tips : bagusnya pake ayam fillet. Sesudah matang tinggal diiris2 mirip babi/ayam ngohiang di gang Baru Semarang.
Bila anda membeli ayam di pasar beritahu peniaga ayam, potong sepuluh nasi kandar sekiranya di Pulau Pinang. Kalau saiz ketul ayam kecil, ia bukan masakan nasi kandar tapi masakan tom yam. Dan jangan salah, ayam goreng ala kentucky buatan sendiri juga bisa lebih enak lho. Terutama kalau yang buat itu sang istri. Dengan sedikit ditambah bumbu-bumbu cinta, masakan ayam goreng bisa menjadi lebih nikmat. "Nasi goreng ayam kami ciptakan sebagai alternatif menu bagi pengunjung yang tidak mengonsumsi daging kambing," ucap wirausaha sukses ini.
Mudah bukan membuat 27.1. ayam goreng ngohiang ala fe’ #pekaninspirasi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
