Coba resep martabak manis (taro) teflon sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - martabak manis (taro) teflon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang tidak berani memasak martabak manis (taro) teflon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis (taro) teflon! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan martabak manis (taro) teflon hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep martabak manis (taro) teflon!
Untuk membuat Martabak manis (taro) teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 50 gr tapioka (bisa ganti maizena jika tidak ada)
- Siapkan 2 sdm susu bubuk (1 sacet Dancow)
- Sediakan 1 sdt vanila bubuk
- Siapkan 3 sdm gula
- Ambil 3 sdm margarin cair
- Sediakan 250 ml air (1 gelas)
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
- Ambil 1 sdm pasta taro
- Sediakan Topping:
- Siapkan Butter/margarin,gula pasir
- Ambil keju,kismis,skm,meisis(jika ada)
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal.
Langkah-langkah menghidangkan Martabak manis (taro) teflon:
- Siapkan wadah kocok telur,vanila,gula sampai larut menggunakan whisker
- Campur semua bahan kering lalu ayak,tambahkan kedalam kocokan telur dan tuang air aduk rata
- Setelah adonan rata tuang pasta taro & margarin aduk rata kembali,lalu istirahatkan 30 menit
- Setelah diistirahatkan adonan,panaskan teflon (jgn dioles margarin) lalu tuang adonan setengah bagian.bentuk pinggiran martabak menggunakan bagian belakang sendok sayur (centong) sampai semua pinggiran teflon tertutupi,panggang menggunakan api kecil tunggu adonan sampai keluar gelembung baru beri taburan gula pasir tutup teflon kembali (sering dilihat bagian bawah agar tidak gosong) masak sampai pinggiran & permukaan atas kering angkat
- Setelah diangkat,belah martabak menjadi 2 bagian oles margarin/butter diatas'y lalu beri parutan keju,kismis, SKM lalu tumpuk oles margarin/butter kembali bagian atasnya,potong2 & sajikan
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Kalau perlu percikkan air ke teflon, kl butiran air cepat hilang berarti. Ada kok resep martabak manis teflon yang bisa dicoba! Variasi martabak manis pun kini tak hanya dari segi topping.
Mudah bukan membuat martabak manis (taro) teflon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
