Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep pempek putih telur ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek putih telur salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak pempek putih telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek putih telur! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan pempek putih telur hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek putih telur!
Untuk menyiapkan Pempek putih telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg putih telur
- Sediakan 50 gr bawang putih yg sudah digiling
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 350 gr sagu
Nah pinggan ini tidak saya oles. Cara Membuat Nugget Putih Telur - Sisa Bahan Kue Lebaran Jadi Cemilan Enak. Bikin pempek KW lagi Pempek putih telur atau pempek sutra ekonomis ini hanya mengandalkan rasa gurih dari penyedap rasa seperti kaldu jamur merk tortole/penyedap lainnya seperti royco/masako dan tekstur kenyal serta lembut di dapatkan karena adonannya yang encer dan cair. Resep Empek Empek Putih Telur - Membuat makanan khas Palembang itu sangat mengasikkan, apalagi kalau kita buatnya dirumah dan dengan sepenuh hati.
Proses memasak Pempek putih telur:
- Campurkan semuanya,aduk rata,tes rasa,cicipi kalau sdh pas baru tambahkan sagu (aduk dgn bantuan tangan yg dilapisi sarung tangan plastik ya Mom agar gampang dan cpt menyatu)…lalu saring agar tdk ada bergelindir….setelah rata masukan ke dlm plastik es lilin/es mambo (plastik jenis LLDPE,HDPE,PP &OPP ya Mom krn plastik jenis ini relatif aman jika di guna kan 👌) dgn bantuan colong kecil lakukan hingga adonan habis
- Masak air hingga mendidih,masukan adonan yg sdh di masukan ke plastik tp sblom nya di kocok2 dlu agar adonan menyatu dan rebus selama 20 mnt…angkat
- Setelah dingin potong2 sesuai selera..buang plastiknya..dan goreng hingga kuning kecoklatan…sajikan dgn cuka pedas dr gula merah…
Ada banyak sekali makanan khas Palembang yang ada di Indonesia. Dan yang paling terkenal adalah masakan pempek atau empek empek, makanan ini hampir ada diseluruh penjuru kota di Indonesia, baik kota besar maupun kota kecil. Telur untuk isian Cara Membuat Haluskan Ikan Tenggiri dan bawang putih, tambahkan air. Masukkan ikan yang telah dihaluskan tadi ke dalam mangkuk besar, tambahkan tepung terigu, tepung sagu, lada, gula, garam dan air. Bentuk menyerupai kantong lalu isikan dengan telur.
Mudah bukan membuat pempek putih telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
