Coba resep sayur asem kerang salome sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur asem kerang salome cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur asem kerang salome karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kerang salome! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan sayur asem kerang salome hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur asem kerang salome yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Asem Kerang Salome, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan Dasar :
- Ambil Kerang Salome (kerang jenis lain pun bisa)
- Siapkan Melinjo
- Gunakan Sere
- Sediakan Jahe
- Gunakan 2 buah cabe Merah (dibelah dua)
- Ambil 1 buah cabe ijo (dibelah dua)
- Gunakan 1 potong asem potong
- Ambil Garam
- Siapkan Gula putih
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem.
Proses memasak Sayur Asem Kerang Salome:
- Bersihkan kerang kemudian rebus bersamaan dengan melinjo lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan.
- Tambahkan juga sere yang digeprek, jahe juga digeprek, asem potong dan cabe merah dan cabe ijo yg sudah dibelah.
- Tambahkan garam dan sedikit gula putih, Masak hingga kerang terbuka (tanda sudah matang). Sajikan👌🏻
Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu Perlu diketahui bahwa asam sendiri memiliki arti yaitu masam. Jadi pengertian dari sayur asem adalah masakan berkuah yang memiliki rasa masam. Sayur asem, needless to say, is a favorite among many locals. Whenever we went to restaurants that serve native Indonesian cuisines, we always order this sayur asem soup. The soup are made with lots of different variety of vegetables.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sayur asem kerang salome. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
