Ingin bikin kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ terbaik! kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ yuk!
Untuk memasak Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….ππ, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 5 bj kepala ikan manyung / ikan Pe yg besar
- Gunakan bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 8 siung bwg merah
- Siapkan 6 siung bwg putih
- Ambil 5 bj kemiri goreng
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunir
- Ambil 3 buah lombok merah
- Sediakan secukupnya cabe rawit (klo mo pedas di banyakin yah)
- Sediakan bumbu pelengkap:
- Siapkan secukupnya santan dr 1/2 btr kelapa
- Sediakan secukupnya lombok ijo + ale
- Sediakan 3 lbr daun jeruk purut
- Gunakan 2 cm lengkuas di geprek
- Gunakan secukupnya daun bawang iris halus
Langkah-langkah membuat Kotok'an /Mangut ikan Pe PUEDESSSS….ππ:
- Goreng kepala manyung/panggangan stgh matang
- Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum,masukan lengkuas yg dikeprek n daun jeruk purut, kemudian masukan santan smp agak mendidih…selanjutnya masukkan ikan manyung
- Masak hingga matang terakhir masukan lombok ijo + ale n daun bawang….matikan kompor note: bisa juga ditambahkan tahu/ tempe yg sdh digoreng dulu stgh matang bila suka….ππ
Mudah bukan membuat kotok'an /mangut ikan pe puedessss….ππ? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.