Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tongkol asap suwir pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hidangan tongkol asap suwir pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan tongkol asap suwir pedas karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap suwir pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak tongkol asap suwir pedas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap suwir pedas!
Untuk memasak Tongkol Asap Suwir Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 4 potong ikan tongkol asap
- Ambil 1 1/2 buah tomat merah (besar)
- Gunakan 8 buah cabai merah
- Sediakan 7 buah cabai setan
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 bungkus terasi
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya minyak
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
Tag: tongkol asap suwir masak pedas. Bicara soal olahan ikan asap, kita bisa dengan mudah menyebut mangut, masakan bersantan khas Jawa Tengah yang bercitarasa gurih pedas. Ada juga yang dimasak rica, sambal goreng, oseng lombok ijo (cabai hijau. Ikan tongkol biasanya dijual dalam keadaan telah diasinkan maupun kalengan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Asap Suwir Pedas:
- Goreng ikan tongkol sebentar (bisa sampai kering atau setengah matang sesuai selera). Setelah dirasa cukup, tiriskan, kemudian suwir-suwir.
- Haluskan tomat, cabai merah, cabai rawit setan, bawang merah, bawang putih dan terasi (selera mau lembut atau agak kasar). Siapkan juga serai, daun salam, dan daun jeruk.
- Panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.
- Kemudian masukkan ikan tongkol asap yang sudah di suwir, aduk rata, tambahkan kaldu jamur, dan garam. Icip dan sesuaikan selera. Setelah rata dan rasanya pas, matikan kompor, dan siap disajikan.
Namun, kali ini coba saja mengolah ikan tongkol yang masih segar untuk dibuat tongkol suwir yang pedas dan manis ini. Cara membuat tongkol suwir ini cukup mudah, kukus dulu ikan tongkol hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan.
Mudah bukan membuat tongkol asap suwir pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
