Ingin tau rahasia masak molen pisang yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep molen pisang terbaik! Hadirkan molen pisang untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak molen pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari molen pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat molen pisang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep molen pisang!
Untuk menghidangkan Molen pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 200 gram tepung terigu
- Gunakan 35 gram butter
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan 100 ml air boleh ditambah dikit2 jika kurang lembek
- Ambil 4 buah pisang uli
- Gunakan Secukupnya Minyak untuk menggoreng
Makanan ini memiliki rasa yang cukup manis dan dijual dengan harga yang sangat ekonomis, sehingga banyak sekali yang suka molen pisang. Saat ini ada banyak sekali jenis molen pisang seperti molen pisang coklat, molen pisang, keju, dan lain sebagainya. Agar kulit molen merekat pada buah pisang dengan baik, olesi kulit molen dengan telur. Goreng molen hingga warnanya berubah menjadi kuning kecokelatan.
Cara menyiapkan Molen pisang:
- Campur semua bahan, tambahkan air sedikit demi sedikit, stelah tercampur aku tutup plastik sebentar biar agak elastis, -/+ 5 mnit
- Ambil adonan lalu pipihkan setipis mungkin, (aku menggunakan gelas untuk memipihkan adonan)
- Stelah dikira tipis, ambil pisang lalu gulung, tekan di kedua sisi biar pas di goreng tidak lepas, lakukan sampai habis
- Panaskan minyak, kemudian goreng, stelah kecoklatan angkat tiriskan & siap di sajikan untuk teman ngupiiii
Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi gulungan lembar-lembar adonan pastri dan kemudian digoreng dengan minyak. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng. Pisang molen dengan kulit pastri yang tipis, garing, dan renyah nikmat disantap dengan ditemani segelas kopi atau teh hangat. Ya, resep molen dengan isi pisang di dalamnya itu memang snagat terkenal sekali. Tidak hanya di pulau Jawa, pisang molen bandung ini bahkan sampai ke luar daerah pun banyak yang suka.
Selamat mencoba resep molen pisang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
