Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas
Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas

Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep ikan tongkol asap kuah santan pedas ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ikan tongkol asap kuah santan pedas pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Banyak orang sudah minder duluan ikan tongkol asap kuah santan pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ikan tongkol asap kuah santan pedas! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak ikan tongkol asap kuah santan pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap kuah santan pedas!

Untuk menghidangkan Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 500 gr ikan tongkol asap, potong sesuai selera
  2. Gunakan 2 lembar daun salam
  3. Ambil 1 sdm gula jawa/gula palem
  4. Sediakan 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera
  5. Ambil sesuai selera Garam
  6. Ambil 1 liter air
  7. Siapkan 200 ml santan instan
  8. Ambil Bumbu Halus:
  9. Gunakan 5 siung bawang merah
  10. Ambil 3 siung bawang putih
  11. Ambil 3 buah cabe merah keeiting

Demikian yang dapat dibagikan mengenai resep ikan tongkol asap kuah santan pedas. Semoga ulasan mengenai cara memasak ikan asap santan pedas ini dapat bermanfaat bagi Anda. Resep ikan asap kuah santan pedas yang akan disajikan kali ini adalah dengan menggunakan bahan dasar ikan tongkol yang sudah diasapi. Ikan asap sendiri sebenarnya bisa dibuat dari berbagai jenis ikan termasuk ikan tongkol.

Proses memasak Ikan Tongkol Asap Kuah Santan Pedas:
  1. Goreng sebentar ikan asap, jangan terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus, masukkan cabe, lengkuas dan daun salam, tumis lagi hingga harum.
  3. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan asap, gula dan garam, dan santan. Masak hingga bumbu meresap dan air agak berkurang
  4. Cicipi dan koreksi rasa. Sajikan.

Namun setiap olahan ikan asap dari berbagai jenis ikan mempunyai kandungan gizi dan cita rasa yang berbeda. Cara Membuat Ikan Tongkol Santan Pedas - Hay. kembali lagi bersama kami yang selalu berbagi resep masakan yang sangat nikmat. Dan untuk kesempatan kali ini akan kami buat resep masakan yang terbuat dari bahan dasar ikan. Lihat juga resep Ikan cucut kuah santan segar dan mudah enak lainnya. Jika sudah matang, anda bisa mengangkat sajian ikan tongkol kuah santan dan menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan tongkol asap kuah santan pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.