Ingin tau rahasia bikin ikan tongkol asap sambel terasi yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ikan tongkol asap sambel terasi terbaik! ikan tongkol asap sambel terasi cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang takut mulai memasak ikan tongkol asap sambel terasi karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol asap sambel terasi! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan ikan tongkol asap sambel terasi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ikan tongkol asap sambel terasi!
Untuk menyiapkan Ikan tongkol asap sambel terasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 ikan tongkol (sesuai selera)
- Gunakan 5/4 cabe merah
- Gunakan Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Secukup nya gula merah
- Sediakan Secukup nya garam
- Siapkan Secukup nya air
- Siapkan Secukup nya terasi bakar
Resep ikan tongkol kecap kemangi bisa juga dijadikan menu makan siang dirumah dengan bahan dasar ikan tongkol. Cara membuat ikan tongkol kecap kemangi bisa dilihat pada ulasan berikut ini. Memasak ikan tongkol bakar dengan sambal terasi bawang yang kemudian di penyet enak tenan.!! Sajian ikan tongkol goreng sambal balado adalah salah satu menu hidangan utama yang enak dan sedap.
Proses memasak Ikan tongkol asap sambel terasi:
- Cuci ikan asap terlebih dahulu,lalu goreng sebentar agar tetep bersih(lupa ambil poto)
- Rebus /kukus semua bahan bumbu kecuali ikan,gula,terasi
- Halus kan bahan yg sudah di kukus tadi,tambah kan gula,terasi,garam
- Tumis bumbu yg sudah di halus kan sampai harum, lalu masuk kan ikan tongkol asap
- Bolak balik sampai masak /matang dan tes rasa asin,manis,kalau sudah ok matikan api ……… heee sambal ikan tongkol asap siap di sajikan ……langsung ambil nasi piyut dah gak tahan lihat sambal yg menggoda ……Selamat mencoba ……
Lihat juga resep Ikan asap sambal terasi enak lainnya. Ikan pe' (pari asap) penyet sambel terasi Ikan pari asap (ikan pe'), Daun kemangi (bnyk sesuai selera), cabe rawit merah (saya suka pedas di sesuaikan selera saja), tomat merah, terasi bakar (saya pke merk ABC), Garam & penyedap Selesai sudah resep ikan asap sambal mercon. Seperti halnya resep ikan asap sambal terasi, maka resep sambal mercon dengan ikan asap juga sangat mudah dibuat. Rasa pedas yang diiringi dengan rasa daging asap akan menyatu dengan baik dalam sekali kunyahan. Ikan asap memang paling nikmat diolah menjadi masakan pedas.
Mudah bukan membuat ikan tongkol asap sambel terasi? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
