Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sambel ikan tongkol asap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sambel ikan tongkol asap cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sambel ikan tongkol asap karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ikan tongkol asap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat sambel ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambel ikan tongkol asap yuk!
Untuk menyiapkan Sambel ikan tongkol asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan tongkol asap
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 3 buah tomat ukuran besar
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Segenggam kemangi
- Sediakan Minyak untuk menumis
Dari namanya saja, mungkin Anda sudah bisa menyimpulkan bahwa sambal ini dibuat dengan mengolaborasikan ikan asap dan sambal. Tak heran kenapa ikan yang dipilih, karena ikan laut sudah menjadi salah satu makanan pokok yang disukai oleh kebanyakan masyarakat di wilayah pesisir. Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Sambal Balado yang Enak, Gurih dan Nikmat Cara Mempersiapkan Ikan Tongkol: Cara yang bisa dilakukan pertama untuk membuat masakan kali ini adalah dengan membersihkan ikan tongkol segar yang sudah anda beli dan anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan yang harus dibersihkan.
Langkah-langkah membuat Sambel ikan tongkol asap:
- Suwir2 ikan tongkol (kalau nggak punya ikan tongkol asap,boleh akai ikan tongkol yg sudah digoreng terlebih dahulu)
- Ulek bawang merah,bawang putih,dan cabe
- Iris tipis tomat
- Tumis bumbu yang sudah di ulek
- Masukan tomat.tumis hingga tomat layu
- Masukan ikan tongkol dan kemangi. Aduk rata…
- Beri garam dan koreksi rasa
- Sajikan
Cara rebusnya masukkan ikan , garam sedikit, gula merah sikit , air setengah dari ikan. Sambal ikan tongkol ini dapat langsung dimakan tanpa menggunakan nasi ataupun makanan yang lainnya, karena ikan tongkol saja cukup untuk menjadi santapan. Hari ni nak share resipi sambal tumis ikan tongkol. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan. Makan bukan hanya sekedar kegiatan mengunyah makanan untuk kemudian mencernanya.
Mudah bukan membuat sambel ikan tongkol asap? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
