Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur daging ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! semur daging cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak semur daging karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat semur daging hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur daging!
Untuk menyiapkan Semur Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi bagian has
- Ambil 3 buah Kentang, kupas, potong-potong
- Gunakan 4 sdm maizena
- Ambil 1000 ml air
- Sediakan 1 buah tomat, potong-potong
- Sediakan Minyak banyak untuk menggoreng daging
- Sediakan Bumbu Tumis:
- Gunakan 5 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 8 butir bawang merah, iris
- Sediakan 4 cm Jahe, iris tipis
- Ambil 5 buah bunga lawang/pekak
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap ikan/kecap asin
- Ambil 1 sdm bubuk ngohiong (saya skip)
- Ambil Garam
- Sediakan Gula pasir
Meskipun kelihatannya semur daging ini dominan dengan kecap dan rasa yang manis, eits jangan salah ternyata semur daging juga banyak variasinya. Resep semur daging - Daging adalah bahan makanan yang kaya akan manfaat bagi tubuh manusia. Lihat juga resep Semur bola bola daging enak lainnya. Resep Semur Daging - Olahan daging merupakan menu favorit sebagian besar orang.
Langkah-langkah membuat Semur Daging:
- Potong-potong daging berlawanan dengan seratnya. Taburi maizena, aduk sampai tercampur rata. Sisihkan
- Panaskan minyak banyak, goreng daging sekitar 5 menit. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukkan pekak, kayu manis dan bawang merah. Aduk sampai bawang merah kekuningan.
- Masukkan daging, air, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan bumbu lain. Masak sampai mendidih. Masukkan kentang.
- Masak sampai kentang dan daging matang. Cek rasa. Menjelang diangkat, masukkan potongan tomat. Aduk rata.
Kelezatan daging di setiap suapan akan menambah kenikmatan acara makan. My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur daging hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
