Ingin bikin wotie ayam udang yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep wotie ayam udang terbaik! wotie ayam udang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak wotie ayam udang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wotie ayam udang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan wotie ayam udang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep wotie ayam udang!
Untuk menghidangkan Wotie Ayam Udang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Ayam filet
- Ambil 250 gr Udang kupas
- Gunakan 250 gr Sawi putih
- Siapkan 20 sdm Tepung terigu
- Ambil Garam
- Gunakan Ngohiang bubuk
- Siapkan Kaldu jamur
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm minyak ikan
Pengunjung dapat mencicip beragam jenis dim sum kukus dan goreng sepuasnya. Ada bola udang, lumpia goreng, wotie, bakpao telur asin, dan kaki ayam. Tak ketinggalan, chong fan dan keladi goreng nya juga juara banget loh di tempat ini. Chicken Village, Gading Serpong Restoran ini kerap mendapat penghargaan tingkat dunia berkat kelezatan menunya.
Langkah-langkah menyiapkan Wotie Ayam Udang:
- Buat kulit pangsit : campurkan 20sdm tepung dengan air sedikit2 sampai kalis….kemuadian tutup dengan kain kurleb 2 jam…uleni lagi dan gilas bentuk bulat²
- Untuk isian : campur daging ayam giling dan udang cincang tambahkan sawi putih yg sudah di potong halus….tambahkan bawang putih yg sudah di parut….2sdm minyak wijen….2sdm minyak ikan…kaldu jamur…garam….1sdt bubuk ngohiang….uleni smp tercanpur rata…kemuadian test rasa dengan sedikit menggoreng nya…icipi
- Jika sudah bisa mulai mengisikan ulenan daging ke kulit pangsit
- Lipat lipat
- Panaskan teflon dengan sekiti minyak sayur
- Tata pangsit/wotie di atas teflon…goreng dengan api kecil smp bawah berwarna coklat keemasan
- Jika sudah coklat keemasan…tambahkan air sampai seluruh wotie tenggelam…tutup teflon masak sampai air asat
- Siap di hidangkan
Anda dapat mencicip xiao long bao dengan isian ayam dan kepiting di Din Tai Fung. Enak juga kok menu yang satu ini. Isit-may (ayam,udang&wortel) Dim sum fried terdiri dari : wotie seafood, ham sui ko, kue bola udang, lumpia kulit tahu, lumpia ayam, pangsit udang. Ada pun di sediakan soup tom yum yang kuah nya diracik dengan kuah jamur dan kuah ayam. Saya akan share beberapa foto foto yang sudah di updated.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat wotie ayam udang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
