Tongkol Asap Suwir Masak Pete
Tongkol Asap Suwir Masak Pete

Lagi pengen coba resep tongkol asap suwir masak pete yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tongkol asap suwir masak pete terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tongkol asap suwir masak pete! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan tongkol asap suwir masak pete karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol asap suwir masak pete! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat tongkol asap suwir masak pete hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap suwir masak pete!

Untuk menyiapkan Tongkol Asap Suwir Masak Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil 10 potong tongkol asap/tongkol keranjang
  2. Gunakan 2 papan petai/pete, belah dua
  3. Siapkan 1 sdm gula merah
  4. Gunakan Secukupnya garam
  5. Sediakan Secukupnya gula pasir
  6. Gunakan ———————–
  7. Gunakan 🌻 Bumbu halus:
  8. Ambil 15 buah cabai merah keriting
  9. Ambil 15 buah cabai rawit merah
  10. Siapkan 5 siung bawang merah
  11. Ambil 4 siung bawang putih

Terakhir, masukkan ikan tongkol yang sudah diiris ke dalam tumisan cabe dan aduk sebentar. Menu makan malam tongkol cabe pete sudah siap dihidangkan. Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir kedalamnya, aduk merata dan masak hingga daging ikan tercampur dengan bumbu ini. Lihat juga resep Ikan Tongkol Iris Pete enak lainnya.

Proses menghidangkan Tongkol Asap Suwir Masak Pete:
  1. Siapkan bahan-bahannya. Goreng ikan tongkol keranjang sampai matang. Angkat dan suwir-suwir.
  2. Panaskan minyak. Tumis pete/petai sampai agak layu baru masukkan bumbu halus. Masak sampai harum lalu masukkan gula merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata dan cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera. Masak sampai bumbu agak mengering.
  3. Masukkan suwiran ikan tongkol keranjang goreng. Aduk rata dan masak sampai rasa menyatu. Angkat
  4. Sajikan

Tongkol Asap Suwir Masak Pedas pun siap disajikan dan dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat. *Catatan: resep ini juga bisa dimodifikasi dengan penambahan bahan lain sesuai selera, seperti misalnya: jagung manis yang sudah dipipil, kemangi, irisan daun jeruk atau apapun yang bisa memperkaya citarasa masakan. - Setelah bumbu dirasa pas masukkan tongkol dan air secangkir. Aduk rata. - Masak sampai air surut dan bumbu meresap. Goreng ikan tongkol, suwir dan buang dari durinya, sisihkan. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang.

Mudah bukan membuat tongkol asap suwir masak pete? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.