Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakpao ayam saos kacang ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bakpao ayam saos kacang, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan bakpao ayam saos kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao ayam saos kacang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat bakpao ayam saos kacang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakpao ayam saos kacang yuk!
Untuk menyiapkan Bakpao Ayam saos Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bakpao
- Siapkan 300 gr tp cakra
- Ambil 200 gr tp segitiga biru
- Ambil 100 gr gula
- Sediakan 1 bks fermipan
- Ambil 20 gr susu dancow
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 250 gr air dingin
- Ambil 50 gr mentega
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan isian
- Ambil 500 gr daging ayam potong kecil
- Gunakan 2 bh wortel
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh bawang bombay
- Siapkan 1 sdt bumbu gohiong
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Saos kacang
Panaskan sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Tambahkan daun jeruk dan air jeruk lio. Siramkan ke atas bakso dan tahu goreng. Saat ini berbagai varian isi dari bakpao telah dikenal oleh masyarakat Indonesia mulai dari bakpao isi kacang hijau, isi ayam, isi coklat hingga berbagai jenis isian lainnya.
Cara membuat Bakpao Ayam saos Kacang:
- Buat bahan isian terlebih dahulu, tumis semua bawang2an hingga harum, masukan wortel tumis sebentar,masukan ayam tumis hingga setenga mateng,kemudian masukan kecap,dan bumbum yg lain, masak hingga airnya kering. Sisihkan
- Saos kacang sama seperti bumbu siomay cuma ini lebih cebderung pedas.
- Langkah buat bakpao : masukan smua bahan jadi satu kecuali mentega dan garam.ulen hingga setengah kalis
- Kemudian masukan mentega dan garam ulen hingga kalis
- Kemudian bagi adonan menjadi 20 bagian kurang lebih 50gr
- Buletkan adonan,kemudian kempeskan dan beri isian
- Setelah semua telah terisi diamkan sekitar 30 - 45 menit, jgn terlalu lama karna bisa mengkerut.
- Siap kan kukusan dengan api besar.kukus bakpao selama 15 menit dengan api besar.
- Bakpao siap dinikmati.
- Selamat mencoba😉
Kacang hijau merupakan isian bakpau yang paling sering digunakan. Jika anda bosan menyantap bakpao isi kacang hijau, anda bisa menggantinya dengan kacang hitam. Bakpao isi ayam jamur ini favorit suamiku. Kalau aku.sebenernya lebih suka isi kacang hijau.tapi tetep doyan juga sich.isi ayam jamur gini.enak dan gurih. Kudapan hangat bakpao sering kita jumpai di pinggir jalan.
Mudah bukan membuat bakpao ayam saos kacang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
