Ingin tau rahasia membuat tongkol asap bumbu rujak yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep tongkol asap bumbu rujak terbaik! tongkol asap bumbu rujak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tongkol asap bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak tongkol asap bumbu rujak hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tongkol asap bumbu rujak!
Untuk menghidangkan Tongkol Asap Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 6 ekor tongkol asap
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Sediakan 10 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Gunakan 1 st ketumbar
- Sediakan 1 st bubuk kunyit
- Gunakan 5 cabe keriting
- Siapkan 8 cabe rawit
- Siapkan 1 sereh digeprek
- Ambil 1 st kaldu Madako
- Ambil 1 st gula pasir
- Ambil 4 sm minyak untuk menumis
Soal cita rasa, tak perlu diragukan. Pasalnya banyak bumbu rempah yang digunakan. Antara lain, jahe, kemiri dan daun salam. Tuna asap bumbu rujak no micin enak lainnya.
Cara membuat Tongkol Asap Bumbu Rujak:
- Blender bumbu sampai halus, tumis sampai matang, tambahkan kaldu Masako dan gula
- Goreng sebentar ikan asapnya. Masukan ikan ke bumbu di step pertama
- Tambahkan sedikit air, aduk merata sampai meresap bumbunya ke dalam ikan
- Siap disajikan. Sedap rasanya
Cara Membuat Ikan Tongkol Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waku yang telah tentukan. Kemudian siapkan rebusan dalam panci dan rebus ikan dengan bawang putih , bawang merah, kunyit dan potongan jahe hingga matang dan merata. Setelah ikan matang, angkat ikan dan tiriskan. Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Bumbu rujak buah seperlunya; Ikan tongkol yang sudah digoreng (untuk pelengkap) Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak: Resep pertama, cuci ayam yang sudah dipotong tadi.
Selamat mencoba resep tongkol asap bumbu rujak! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
