Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep kothokan ikan tongkol asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan kothokan ikan tongkol asap ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak kothokan ikan tongkol asap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kothokan ikan tongkol asap! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan kothokan ikan tongkol asap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kothokan ikan tongkol asap!
Untuk menghidangkan Kothokan Ikan Tongkol Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 2 ekor ikan tongkol asap
- Sediakan 500 ml santan (dari ½ butir kelapa)
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah cabe hijau besar
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah pete
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 buah sere
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 keping gula merah
Dewasa ini apa yang kita makan akan menjadikan kita seperti apa yang dimakan. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera.
Proses memasak Kothokan Ikan Tongkol Asap:
- Siapkan semua bahan
- Potong potong ikan asap
- Tumis bumbu hingga harum
- Tambahkan santan
- Tambahkan garam dan gula merah
- Tambahkan ikan tonggol,aduk sesekali jangan sampai hancur
- Tambahkan pete dan cabe rawit merah. Masak hingga matang
Tak heran, di berbagai tempat makan dan restoran banyak sekali ditemui berbagai macam olahan dari ikan laut yang. Karena ikan tongkol merupakan jenis makanan yang memiliki pasar yang lumayan tinggi. Sehingga banyak terjadi perputaran uang di sini. Ada banyak jenis bisnis yang dapat anda lakukan di sini. Seperti menjual ikan tongkol asap, ikan tongkol asin, ikan tongkol segar, dan masih banyak jenis bisnis lainnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kothokan ikan tongkol asap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
